特許
J-GLOBAL ID：200903069045880716

葉酸強化卵、その製造に用いる家禽用飼料、及び該葉酸強化卵の製造方法

発明者：
杉山 文美

杉山 文美 について

, 
兒玉 義勝

兒玉 義勝 について

, 
源 伸介

源 伸介 について


出願人/特許権者：
株式会社ファーマフーズ

株式会社ファーマフーズ について

, 
株式会社ゲン・コーポレーション

株式会社ゲン・コーポレーション について


代理人 (1件)： 松井 茂
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2004-035218
公開番号（公開出願番号）：特開2005-224157
出願日： 2004年02月12日
公開日（公表日）： 2005年08月25日
要約：
【課題】 葉酸やビタミンDの補給源として有効に利用できる程度にまで葉酸含量やビタミンD含量を増加させた葉酸強化卵、該葉酸強化卵を製造するための家禽用飼料及び該葉酸強化卵の製造方法を提供する。【解決手段】 油脂でコーティングされた葉酸を含有させた飼料を家禽に給餌し、葉酸を60μg以上含む葉酸強化卵を得る。前記油脂はビタミンDを含むことが好ましい。また、飼料1kg当り、葉酸を5〜150mg含むことが好ましく、更に、ビタミンDを5000IU以上含むことが好ましい。前記葉酸強化卵は、卵1個当たり、葉酸を60μg以上含むことが好ましく、更にビタミンDを80IU以上含むことが好ましい。【選択図】 なし
請求項（抜粋）：
卵1個当たり、葉酸を60μg以上含むことを特徴とする葉酸強化卵。
IPC (4件)：
A23L1/32 ,  A23K1/16 ,  A23K1/18 ,  A23L1/302
FI (6件)：
A23L1/32 Z ,  A23K1/16 302N ,  A23K1/16 303A ,  A23K1/16 305A ,  A23K1/18 D ,  A23L1/302
Fターム (22件)：
2B005DA02 ,  2B005HA02 ,  2B005MA04 ,  2B150AA05 ,  2B150AB08 ,  2B150AE02 ,  2B150AE16 ,  2B150BA02 ,  2B150BC01 ,  2B150DB07 ,  2B150DB46 ,  2B150DE09 ,  2B150DE14 ,  2B150DJ03 ,  4B018MD23 ,  4B018MD24 ,  4B018MD72 ,  4B018ME04 ,  4B042AC04 ,  4B042AD40 ,  4B042AG07 ,  4B042AH09
引用特許：
出願人引用 (6件)
全件表示
審査官引用 (8件)
全件表示
引用文献：
審査官引用 (7件)
  • シリーズ<食品の科学> 卵の科学, 1998, p.1
  • 卵 -その化学と加工技術-, 1985, p.94
  • Poultry Science, 2002年, vol. 81, p. 1332-1337
全件表示

前のページに戻る

TOP

BOTTOM