精製緑茶抽出物を配合した容器詰飲料

発明者： , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (7件)：特許業務法人アルガ特許事務所 , 有賀三幸 , 高野登志雄 , 中嶋俊夫 , 的場ひろみ , 村田正樹 , 山本博人
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2003-424557
公開番号（公開出願番号）：特開2005-176760
出願日： 2003年12月22日
公開日（公表日）： 2005年07月07日
要約：

【課題】低カフェイン緑茶抽出物を配合した高濃度カテキン類含有容器詰飲料の提供。【解決手段】緑茶抽出物を、エタノールと水の重量比が91/9〜97/3の混合溶液に溶解させ、活性炭及び酸性白土又は活性白土と接触させる方法によって得られた低カフェイン緑茶抽出物を配合した、非重合体カテキン類を0.03〜1.0重量%含有する容器詰飲料。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

緑茶抽出物を、エタノールと水の重量比が91/9〜97/3の混合溶液に溶解させ、活性炭及び酸性白土又は活性白土と接触させる方法によって得られた低カフェイン緑茶抽出物を配合した、非重合体カテキン類を0.03〜1.0重量%含有する容器詰飲料。

IPC (2件)：

A23L2/52 , A23F3/38

FI (2件)：

A23L2/00 F , A23F3/38

Fターム (13件)：

4B017LC03 , 4B017LE10 , 4B017LG14 , 4B018LB08 , 4B018MD59 , 4B018MF01 , 4B027FB13 , 4B027FB17 , 4B027FC06 , 4B027FE08 , 4B027FK09 , 4B027FP74 , 4B027FP85

引用特許：

出願人引用 (4件)

特開昭60-156614号公報
特開平3-133928号公報
特開昭53-18772号公報

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審査官引用 (10件)

漬物用抗菌剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-352698 出願人：鐘淵化学工業株式会社
高活性核酸旨味成分保持剤およびその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-234622 出願人：鐘淵化学工業株式会社
特開平4-352726

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