粥

発明者： , , , , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：三枝英二 (外10名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-227068
公開番号（公開出願番号）：特開2000-050819
出願日： 1998年08月11日
公開日（公表日）： 2000年02月22日
要約：

【要約】【課題】殊に糖尿病患者の空腹感を緩和し、咀嚼感、満腹感があり、しかも食後過血糖是正を行ない得る粥食品を提供【解決手段】水溶性又は吸水性を有する食物繊維の塊状ゲルを含有することを特徴とする粥。

請求項（抜粋）：

水溶性又は吸水性を有する食物繊維の塊状ゲルを含有することを特徴とする粥。

IPC (8件)：

A23L 1/10 , A23L 1/30 , A23L 1/308 , A23L 1/05 , A61K 31/715 ADP , A61K 31/715 , A61K 47/36 ACN , A61K 47/38

FI (10件)：

A23L 1/10 B , A23L 1/30 B , A23L 1/30 Z , A23L 1/308 , A61K 31/715 ADP , A61K 31/72 , A61K 31/725 , A61K 47/36 ACN Z , A61K 47/38 Z , A23L 1/04

Fターム (43件)：

4B018LB10 , 4B018MS06 , 4B018MS13 , 4B023LC07 , 4B023LC09 , 4B023LE19 , 4B023LK08 , 4B023LK12 , 4B023LP07 , 4B023LP19 , 4B023LQ01 , 4B041LD01 , 4B041LE08 , 4B041LH01 , 4B041LH05 , 4B041LH07 , 4B041LH08 , 4B041LH09 , 4B041LH10 , 4B041LH11 , 4B041LP01 , 4B041LP17 , 4B041LP18 , 4C076CC21 , 4C076CC40 , 4C076DD26 , 4C076DD30 , 4C076DD41 , 4C076DD45 , 4C076EE30 , 4C076EE31 , 4C076EE32 , 4C076EE36 , 4C076EE58 , 4C076FF52 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086EA24 , 4C086EA26 , 4C086MA03 , 4C086MA06 , 4C086NA09 , 4C086ZC35

引用特許：

出願人引用 (4件)

米飯用こんにゃく
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-303651 出願人：佐藤繁男
かゆ食品及びその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-361663 出願人：ファイルド株式会社
レトルト米飯の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-348591 出願人：大塚食品株式会社

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審査官引用 (4件)

米飯用こんにゃく
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-303651 出願人：佐藤繁男
かゆ食品及びその製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-361663 出願人：ファイルド株式会社
レトルト米飯の製造方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-348591 出願人：大塚食品株式会社

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