特許

J-GLOBAL ID：200903080246415543

粥

発明者： 小島 正明 ,  埋橋 祐二 ,  今井 隆夫 ,  井上 裕子 ,  戎 五郎 ,  宮下 警一
出願人/特許権者： 伊那食品工業株式会社 ,  株式会社大塚製薬工場
代理人 (1件)： 三枝 英二 (外10名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-227068
公開番号（公開出願番号）：特開2000-050819
出願日： 1998年08月11日
公開日（公表日）： 2000年02月22日
要約：

【要約】【課題】殊に糖尿病患者の空腹感を緩和し、咀嚼感、満腹感があり、しかも食後過血糖是正を行ない得る粥食品を提供【解決手段】水溶性又は吸水性を有する食物繊維の塊状ゲルを含有することを特徴とする粥。

請求項（抜粋）：

水溶性又は吸水性を有する食物繊維の塊状ゲルを含有することを特徴とする粥。

IPC (8件)：

A23L 1/10 ,  A23L 1/30 ,  A23L 1/308 ,  A23L 1/05 ,  A61K 31/715 ADP ,  A61K 31/715 ,  A61K 47/36 ACN ,  A61K 47/38

FI (10件)：

A23L 1/10 B ,  A23L 1/30 B ,  A23L 1/30 Z ,  A23L 1/308 ,  A61K 31/715 ADP ,  A61K 31/72 ,  A61K 31/725 ,  A61K 47/36 ACN Z ,  A61K 47/38 Z ,  A23L 1/04

Fターム (43件)：

4B018LB10 ,  4B018MS06 ,  4B018MS13 ,  4B023LC07 ,  4B023LC09 ,  4B023LE19 ,  4B023LK08 ,  4B023LK12 ,  4B023LP07 ,  4B023LP19 ,  4B023LQ01 ,  4B041LD01 ,  4B041LE08 ,  4B041LH01 ,  4B041LH05 ,  4B041LH07 ,  4B041LH08 ,  4B041LH09 ,  4B041LH10 ,  4B041LH11 ,  4B041LP01 ,  4B041LP17 ,  4B041LP18 ,  4C076CC21 ,  4C076CC40 ,  4C076DD26 ,  4C076DD30 ,  4C076DD41 ,  4C076DD45 ,  4C076EE30 ,  4C076EE31 ,  4C076EE32 ,  4C076EE36 ,  4C076EE58 ,  4C076FF52 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086EA24 ,  4C086EA26 ,  4C086MA03 ,  4C086MA06 ,  4C086NA09 ,  4C086ZC35

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 米飯用こんにゃく
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-303651   出願人：佐藤繁男
• かゆ食品及びその製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-361663   出願人：ファイルド株式会社
• レトルト米飯の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-348591   出願人：大塚食品株式会社
• キトサン成形物入り食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-117559   出願人：株式会社加ト吉バイオ