起泡性水中油型乳化物

発明者： , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：児玉喜博
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-237905
公開番号（公開出願番号）：特開2001-061410
出願日： 1999年08月25日
公開日（公表日）： 2001年03月13日
要約：

【要約】【課題】良好な起泡性と乳化安定性を有しており、超高温加熱殺菌を行うことができ、長期間の保存にも適している起泡性水中油型乳化物の提供。【解決手段】 140ppm以上の尿素を含有していることを特徴とする起泡性水中油型乳化物。

請求項（抜粋）：

140ppm以上の尿素を含有していることを特徴とする起泡性水中油型乳化物。

Fターム (12件)：

4B001AC06 , 4B001AC15 , 4B001AC16 , 4B001AC17 , 4B001AC36 , 4B001AC40 , 4B001AC99 , 4B001BC03 , 4B001BC06 , 4B001BC07 , 4B001BC08 , 4B001EC53

引用特許：

出願人引用 (4件)

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