油脂組成物

発明者： , , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：有賀三幸 (外6名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-239180
公開番号（公開出願番号）：特開2002-138297
出願日： 2001年08月07日
公開日（公表日）： 2002年05月14日
要約：

【要約】【解決手段】トリグリセリド10.1〜94.9重量%、モノグリセリド0.1〜30重量%及び構成脂肪酸の15〜90重量%が炭素数20未満のω3系不飽和脂肪酸であるジグリセリドを5〜59.9重量%を含有する油脂組成物。【効果】加熱安定性に優れ、体脂肪難蓄積作用、内臓脂肪難蓄積作用、血糖値低下作用、インスリン抵抗性改善作用、レプチン低下作用を有し、医薬用途の他に、糖尿病、肥満の予防、治療用食品、飼料としても有用である。

請求項（抜粋）：

トリグリセリド10.1〜94.9重量%、モノグリセリド0.1〜30重量%及び構成脂肪酸の15〜90重量%が炭素数20未満のω3系不飽和脂肪酸であるジグリセリド5〜59.9重量%を含有する油脂組成物。

IPC (18件)：

C11C 3/00 , A21D 13/08 , A23D 7/015 , A23D 9/00 502 , A23D 9/00 506 , A23D 9/007 , A23G 3/00 , A23K 1/16 301 , A23L 1/19 , A23L 1/30 , A23L 1/307 , A23L 1/48 , A61K 31/23 , A61K 31/232 , A61P 3/04 , A61P 43/00 , C11B 5/00 , A23L 1/24

FI (18件)：

C11C 3/00 , A21D 13/08 , A23D 9/00 502 , A23D 9/00 506 , A23G 3/00 , A23K 1/16 301 H , A23L 1/19 , A23L 1/30 B , A23L 1/307 , A23L 1/48 , A61K 31/23 , A61K 31/232 , A61P 3/04 , A61P 43/00 , C11B 5/00 , A23L 1/24 A , A23D 7/00 502 , A23D 9/00 516

Fターム (73件)：

2B150AA01 , 2B150AA02 , 2B150AA03 , 2B150AA05 , 2B150AA06 , 2B150AA07 , 2B150AA08 , 2B150AA20 , 2B150AB20 , 2B150DA55 , 4B014GB08 , 4B014GG14 , 4B014GL07 , 4B014GP01 , 4B018LB01 , 4B018LB09 , 4B018LB10 , 4B018MD08 , 4B018MD10 , 4B018ME01 , 4B025LB20 , 4B025LG14 , 4B025LG15 , 4B026DC04 , 4B026DC05 , 4B026DG08 , 4B026DG20 , 4B026DH01 , 4B026DL05 , 4B026DX04 , 4B026DX05 , 4B032DB05 , 4B032DB16 , 4B032DK09 , 4B032DK18 , 4B032DK29 , 4B032DL20 , 4B036LC07 , 4B036LE08 , 4B036LF19 , 4B036LH13 , 4B036LH41 , 4B047LB09 , 4B047LE03 , 4B047LF01 , 4B047LG06 , 4B047LG08 , 4B047LG11 , 4C206AA01 , 4C206AA02 , 4C206DB06 , 4C206DB09 , 4C206DB47 , 4C206DB48 , 4C206MA03 , 4C206MA04 , 4C206NA05 , 4C206ZA70 , 4H059BA13 , 4H059BA33 , 4H059BA34 , 4H059BB05 , 4H059BB06 , 4H059BB57 , 4H059BC03 , 4H059BC13 , 4H059BC48 , 4H059CA36 , 4H059CA38 , 4H059CA48 , 4H059DA07 , 4H059DA08 , 4H059EA17

引用特許：

審査官引用 (9件)

特開昭63-104917
家畜用飼料添加物及び家畜用飼料
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-021002 出願人：花王株式会社
ジグリセリドの製造法
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-085576 出願人：花王株式会社

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