特許
J-GLOBAL ID：200903092171496800
血中コレステロール低下粉末素材、及び該血中コレステロール低下粉末素材を含む食品又は哺乳動物用飼料
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
正林 真之
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-133025
公開番号（公開出願番号）：特開2009-280517
出願日： 2008年05月21日
公開日（公表日）： 2009年12月03日
要約：
【課題】血中のLDLコレステロール濃度、及び/又は、LDL/HDLコレステロール濃度比を低下させることができる、脱脂大豆由来の血中コレステロール低下粉末素材並びにそれを含む食品又は哺乳動物用飼料を提供すること。【解決手段】本発明の血中コレステロール低下粉末素材は、脱脂大豆を原料として、組織化処理することにより得られる。本発明の食品又は哺乳動物用飼料は、かかる血中コレステロール低下粉末素材を含むので、その摂取により血中のLDLコレステロール等の低下作用が期待できる。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
脱脂大豆を原料として、組織化処理することにより得られる血中コレステロール低下粉末素材。
IPC (4件)：
A61K 36/48
, A23L 1/30
, A23J 3/16
, A23K 1/00
A61K35/78 J
, A23L1/30 B
, A23J3/16 501
, A23K1/00 103
2B150AB03
, 2B150AB10
, 2B150AE02
, 2B150BA01
, 2B150BA03
, 2B150BE03
, 2B150CA22
, 4B018MD58
, 4B018ME04
, 4B018MF14
, 4C088AB59
, 4C088AC04
, 4C088BA09
, 4C088BA14
, 4C088CA01
, 4C088MA52
, 4C088NA05
, 4C088ZC33
