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研究者
J-GLOBAL ID:201001034625760691   更新日: 2010年06月21日

勝野 剛

カツノツヨシ | tsuyoshi katsuno
所属機関・部署:
職名: 主任研究員
研究分野 (1件): 食品科学
研究キーワード (2件): 食品科学 ,  チャ
競争的資金等の研究課題 (1件):
  • 2008 - 2013 茶の香気発揚に関する研究
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