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J-GLOBAL ID:201002250251705800   整理番号:10A0985942

アンジオテンシン-I変換酵素阻害剤として作用するカキ由来降圧ペプチドの同定

Identification of oyster-derived hypotensive peptide acting as angiotensin-I-converting enzyme inhibitor
著者 (11件):
資料名:
巻: 76  号:ページ: 865-872  発行年: 2010年09月 
JST資料番号: L2029A  ISSN: 0919-9268  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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マガキのトリプシン分解物中の降圧活性を調べるために,高血圧自...
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分類 (2件):
分類
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生物学的機能  ,  魚類以外の水産動物 
引用文献 (24件):

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