油脂生産菌の培養方法

発明者： , , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：谷川英次郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-003755
公開番号（公開出願番号）：特開2010-158219
出願日： 2009年01月09日
公開日（公表日）： 2010年07月22日
要約：

【課題】微生物油脂を効率良く大量に生産することができる新規な手段を提供すること。【解決手段】本発明の油脂生産菌の培養方法は、(1) 糖類濃度10%〜30%の培地で油脂生産菌を培養すること、又は(2) 糖類を含有し、かつ糖類及び塩類の合計モル濃度が0.60 mol/L〜1.16 mol/Lである培地で油脂生産菌を培養することを含む。【効果】本発明によれば、培地に所定量の糖類ないしは糖類及び塩類を添加して培養するという簡便な方法により、油脂生産菌による油脂の生産量を高めることができる。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

糖類濃度10%〜30%の培地で油脂生産菌を培養することを含む油脂生産菌の培養方法。

IPC (2件)：

C12N 1/16 , C12P 7/64

FI (2件)：

C12N1/16 A , C12P7/64

Fターム (18件)：

4B064AD85 , 4B064CA06 , 4B064CC03 , 4B064CD02 , 4B064CD09 , 4B064CD19 , 4B065AA72X , 4B065AA73X , 4B065AA78X , 4B065BB02 , 4B065BB03 , 4B065BB15 , 4B065BB16 , 4B065BB18 , 4B065BC12 , 4B065BC13 , 4B065CA13 , 4B065CA60

引用特許：

審査官引用 (6件)

特開平3-262481
油脂の製造方法及びそのために使用する微生物
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-058250 出願人：昭和産業株式会社
特開昭59-205979

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