フライヤー

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：溝上哲也 (外1名)
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-366546
公開番号（公開出願番号）：特開2001-178633
特許番号：特許第3270438号
出願日： 1999年12月24日
公開日（公表日）： 2001年07月03日
請求項（抜粋）：

【請求項1】食材を挿入して上昇及び下降するバスケットと、このバスケットが下降時に挿入されるオイルポットと、このオイルポットに設けられた油の加熱用ヒータとを備えたフライヤーにおいて、揚げる食材、揚げるときの油温、及び揚げる時間を対応させて記憶することができる各種情報を記憶した記憶部と、この記憶部の情報を表示すると共に表示画面から項目や数値を選択して入力できる表示入力部と、この表示入力部からの入力、前記記憶部に予め記憶された情報に基づく前記ヒータの通電制御、前記バスケットの上昇及び下降制御、を行う制御部とを備え、前記制御部では、食材と数量の項目の選択入力により、前記ヒータと前記バスケットとを模範的に制御する模範モードと、油温と時間の数値入力に基づいて前記ヒータと前記バスケットとを制御する設定モードとを選択実行することを特徴とするフライヤー。

IPC (1件)：

A47J 37/12 331

FI (1件)：

A47J 37/12 331

引用特許：

出願人引用 (7件)

マイクロ波フライヤー
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-232652 出願人：シャープ株式会社
業務用フライヤー
公報種別：公開公報出願番号：特願平9-055689 出願人：株式会社日立ホームテック
加熱調理装置
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-075725 出願人：三洋電機株式会社

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