特許
J-GLOBAL ID：201103005990059166
低カリウム含有量葉菜およびその栽培方法
発明者：
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出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-189373
公開番号（公開出願番号）：特開2011-036226
出願日： 2009年08月18日
公開日（公表日）： 2011年02月24日
要約：
【課題】ホウレンソウリーフレタス,サンチュ,コマツナの可食部の生育を維持しながらカリウム含有量を従来のものの30%から40%に抑える。【解決手段】水耕法によって葉菜を栽培し,培地のカリウム含有量を調節しながら栽培することにより,カリウム含有量の少ない葉菜類を栽培する。栽培期間のうち,最初の期間は水耕液中のカリウム含有量を減らさずカリウム(KNO3)を加えて栽培し,その後収穫までの7から10日間を,水耕液中のカリウム要素であるKNO3の代わりに同濃度のNaNO3を加えた水耕液に交換する。さらに栽培期間を通して水耕液のpHを,NaOHを用いて6.0-6.5に調節する。【選択図】図4
請求項（抜粋）：
カリウム欠乏障害を起こすことなく,可食部の生長を維持しつつ,収穫時カリウム含有量を,従来の栽培方法で栽培したものの30%から40%に抑えた葉菜の栽培方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
A01G31/00 601A
, A01G1/00 301Z
2B022AA01
, 2B022AB15
, 2B022DA19
, 2B314MA01
, 2B314MA14
, 2B314MA21
