冷凍生湯葉

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (2件)：久保田藤郎 , 矢野裕也
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-233895
公開番号（公開出願番号）：特開2001-057860
特許番号：特許第3682389号
出願日： 1999年08月20日
公開日（公表日）： 2001年03月06日
請求項（抜粋）：

【請求項1】糖類を0.1〜25重量%添加した原料豆乳を用いて製造した生湯葉を、ケーシングに充填し、密封し冷凍してなる冷凍生湯葉。

IPC (1件)：