特許

J-GLOBAL ID：201103092985821378

オリーブ葉抽出物を酵母処理することにより得られる抗酸化物質

発明者： 神崎 浩 ,  仁戸田 照彦 ,  服部 恭一郎 ,  吉田 靖弘
出願人/特許権者： 国立大学法人 岡山大学 ,  日本オリーブ株式会社
代理人 (1件)： 伊藤 温
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-039296
公開番号（公開出願番号）：特開2008-201715
特許番号：特許第4652355号
出願日： 2007年02月20日
公開日（公表日）： 2008年09月04日
請求項（抜粋）：

【請求項1】次の化学式で示される新規化合物。 式I:

IPC (6件)：

C07D 309/28 ( 200 6.01) ,  A61K 8/49 ( 200 6.01) ,  A23L 3/3544 ( 200 6.01) ,  A23L 1/03 ( 200 6.01) ,  C12P 17/06 ( 200 6.01) ,  C09K 15/08 ( 200 6.01)

FI (6件)：

C07D 309/28 ,  A61K 8/49 ,  A23L 3/354 ,  A23L 1/03 ,  C12P 17/06 ,  C09K 15/08

引用特許：

審査官引用 (5件)

• グルタチオン増強用組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-073253   出願人：株式会社ファンケル
• 化粧料組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2001-303207   出願人：一丸ファルコス株式会社
• 特開平1-277476
  
• 食品用素材
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2005-081445   出願人：株式会社日清製粉グループ本社
• 各種模様を有する食品およびその製法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-289154   出願人：ヱスビー食品株式会社

引用文献：

審査官引用 (1件)

• Antioxidant properties of low molecular weight phenols present in the Mediterranean diet