文献

J-GLOBAL ID：201202212038705070   整理番号：12A1506810

味の感覚-先端科学が明かすその本質【Part3:味覚科学の応用】新しいヒト味覚計測バイオセンサーの作出-細胞アッセイ

著者 (1件)： 三坂巧 (東大 大学院農学生命科学研究科)
資料名： 生物の科学 遺伝  (生物の科学 遺伝 別冊)
巻： 66  号： 6  ページ： 655-660  発行年： 2012年11月01日 
JST資料番号： F0863A  ISSN： 0387-0022  CODEN： IDENB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： われわれが感じている味を客観的な数値として測定することができ...

シソーラス用語： *味覚 ,...
準シソーラス用語： 味覚受容体

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=12A1506810&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0863A") }}

分類 (2件)： その他の感覚  (EJ13040X) ,  細胞膜の受容体  (EF04030C)

引用文献 (10件)：

• 1) Chandrashekar, J., Hoon, M. A., Ryba, N. J. P. & Zuker, C. S. Nature, 444, 288-294 (2006).
• 2) Yarmolinsky, D. A., Zuker, C. S. & Ryba N. J. P. Cell, 139, 234-244 (2009).
• 3) Li, X., Staszewski, L., Xu, H., Durick, K., Zoller, M. et al. Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 99, 4692-4696 (2002).
• 4) Ueda, T., Ugawa, S., Yamamura, H., Imaizumi, Y. & Shimada, S. J. Neurosci., 23, 7376-7380 (2003).
• 5) Imada, T., Misaka, T., Fujiwara, S., Okada, S., Fukuda, Y. et al. Biochem. Biophys. Res. Commun., 397, 220-225 (2010).

タイトルに関連する用語 (11件)： 味 ,  感覚 ,  先端科学 ,  味覚 ,  科学 ,  応用 ,  ヒト ,  計測 ,  バイオセンサー ,  細胞 ,  アッセイ