特許
J-GLOBAL ID：201203005332667427
変化した特性を有するα-アミラーゼ変異体を含む組成物及び方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (10件)：
山崎 行造
, 赤松 利昭
, 尾首 亘聰
, 奥谷 雅子
, 内藤 忠雄
, 常光 克明
, 武山 美子
, 今井 千裕
, 木内 圭
, 西村 弘昭
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-503709
公開番号（公開出願番号）：特表2012-522514
出願日： 2010年04月01日
公開日（公表日）： 2012年09月27日
要約：
対照α-アミラーゼと比較して変化した生化学的特性及び有利な性能特性を有する変異体α-アミラーゼに関する組成物及び方法を記載する。この変異体は、デンプン変換、エタノール生産、洗濯、食器洗浄、パルプ及び紙生産、繊維糊抜き、並びに/又は甘味料生産等の様々な工業的用途において使用するに適している。【選択図】図3
請求項（抜粋）：
単離されたα-アミラーゼ変異体であって、
前記変異体は、アミラーゼ活性を有するα-アミラーゼの成熟形態であり、かつ、1、2、3、4、5、7、15、16、17、18、19、22、25、26、28、29、30、32、35、36、37、50、51、52、53、54、55、56、59、60、70、71、72、73、75、78、83、87、90、91、93、94、95、104、105、107、108、110、112、113、116、118、125、126、128、129、130、131、134、136、138、142、144、147、149、150、152、154、156、158、160、161、162、165、166、168、169、170、172、174、177、178、182、183、185、189、192、195、197、201、202、203、207、210、214、217、221、228、234、236、237、246、250、254、255、257、264、267、269、270、272、275、279、283、284、298、301、303、305、306、310、311、314、318、319、320、322、323、336、337、338、339、340、344、359、374、375、376、377、379、381、382、393、394、399、401、407、408、419、433、436、438、444、447、448、451、453、459、465、470、475、476、483、及び、484からなる群より選択される1つ又はそれ以上の位置における置換を含み、
前記位置は、配列番号2に記載されているアミノ酸配列中のアミノ酸残基に対応するものであり、異なるアミノ酸残基による1つ又はそれ以上の位置における天然由来アミノ酸残基の前記置換は、安定性の尺度について1.0を超える性能指数を有し、かつ、活性の尺度について1.0を超える性能指数を有するα-アミラーゼ変異体を生じさせることを特徴とする単離されたα-アミラーゼ変異体。
IPC (8件)：
C12N 15/09
, C11D 3/386
, C11D 7/42
, C12N 9/26
, C12N 1/15
, C12N 1/19
, C12N 1/21
, C12N 5/10
C12N15/00 A
, C11D3/386
, C11D7/42
, C12N9/26 A
, C12N1/15
, C12N1/19
, C12N1/21
, C12N5/00 101
4B024AA03
, 4B024BA12
, 4B024CA01
, 4B024DA01
, 4B024DA02
, 4B024DA05
, 4B024DA11
, 4B024EA04
, 4B024GA11
, 4B024GA25
, 4B024HA08
, 4B050CC04
, 4B050CC07
, 4B050DD02
, 4B050KK20
, 4B050LL04
, 4B065AA01X
, 4B065AA15X
, 4B065AA19X
, 4B065AA19Y
, 4B065AA57X
, 4B065AA87X
, 4B065AB01
, 4B065BA02
, 4B065BA16
, 4B065BA24
, 4B065BD25
, 4B065CA32
, 4B065CA57
, 4H003DA01
, 4H003EC01
, 4H003EC02
, 4H003FA04
, 4H003FA47
