特許

J-GLOBAL ID：200903042758443256

カルシウム結合特性が変性された修飾α-アミラーゼ

発明者： ボット,リチャード アール ,  ショー,アンドリュー
出願人/特許権者： ジェネンコア インターナショナル インコーポレーテッド
代理人 (1件)： 柳田 征史 (外1名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-540919
公開番号（公開出願番号）：特表2000-509995
出願日： 1997年05月06日
公開日（公表日）： 2000年08月08日
要約：

【要約】カルシウム結合部位に関連する残基を化学的または遺伝子的に変性することにより、新しいカルシウム結合部位が修飾された新しいα-アミラーゼが開示されている。この新しいα-アミラーゼは、低pHデンプン加水分解性能、安定性および活性分布のような、変性された性能特性を有している。

請求項（抜粋）：

Aドメイン、Cドメインおよびカルシウム結合部位を含むα-アミラーゼで あって、該カルシウム結合部位が、該Aドメインおよび該Cドメインに関連し、 該Aドメインおよび/または該Cドメイン内のリガンド残基を含み、前記α- アミラーゼが、該カルシウム結合部位の特性を変性し、それによって、該α- アミラーゼの性能を変性するように修飾されていることを特徴とするα-アミ ラーゼ。

IPC (5件)：

C12N 15/09 ZNA ,  C11D 3/386 ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/28 ,  C12R 1:07

FI (4件)：

C12N 15/00 ZNA A ,  C11D 3/386 ,  C12N 1/21 ,  C12N 9/28