特許
J-GLOBAL ID：201203056798442267
レモングラスエキス
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (3件)：
結田 純次
, 竹林 則幸
, 新井 信輔
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2010-289443
公開番号（公開出願番号）：特開2012-135246
出願日： 2010年12月27日
公開日（公表日）： 2012年07月19日
要約：
【課題】異臭のない香味の優れ、飲食品に適用可能なレモングラスエキスを提供することである。【解決手段】レモングラスから水蒸気蒸留により分画して精油と水溶液部分とからなる留出物を得る工程1と、前記水蒸気蒸留後のレモングラスを抽出して抽出物を得る工程2と、工程1の留出物と工程2の抽出物とを混合してエキスを得る工程3、を含む製造方法により得られるレモングラスエキス。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
レモングラスから水蒸気蒸留により分画して精油と水溶液部分とからなる留出物を得る工程1と、
前記水蒸気蒸留後のレモングラス残渣を水、極性有機溶媒、又はこれらの混合物で抽出して抽出物を得る工程2と、
工程1の留出物と工程2の抽出物とを混合してエキスを得る工程3、
を含む製造方法により得られるレモングラスエキス。
IPC (1件)：
FI (1件)：
Fターム (5件)：
4B047LB03
, 4B047LE02
, 4B047LP01
, 4B047LP03
, 4B047LP20
