特許
J-GLOBAL ID:201203067655381463

イソプロパノールを含んでなるリモネン含有飲料

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (5件): 勝沼 宏仁 ,  中村 行孝 ,  横田 修孝 ,  伊藤 武泰 ,  大森 未知子
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2010-210184
公開番号(公開出願番号):特開2012-060980
出願日: 2010年09月17日
公開日(公表日): 2012年03月29日
要約:
【課題】リモネンの香気が良好な嗜好性の高い飲料を提供する。【解決手段】イソプロパノールを含んでなる飲料であって、イソプロパノール濃度が2000mg/L以下でかつ、リモネン濃度が2〜20mg/Lであることを特徴とする飲料。イソプロパノールを使用することにより、非アルコール飲料、ひいては、完全無アルコール飲料にも適用することができる。【選択図】なし
請求項(抜粋):
イソプロパノールを含んでなる、リモネン含有飲料であって、イソプロパノール濃度が2000mg/L以下であり、かつ、リモネン濃度が2〜20mg/Lである、飲料。
IPC (1件):
A23L 2/00
FI (1件):
A23L2/00 B
Fターム (5件):
4B017LC02 ,  4B017LE10 ,  4B017LK06 ,  4B017LK07 ,  4B017LL01
引用特許:
出願人引用 (7件)
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審査官引用 (7件)
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