文献
J-GLOBAL ID：201302202820595498
整理番号：13A0084448 食品に含まれるヒ素化合物の健康影響 有機ヒ素化合物の体内動態・毒性発現を中心として
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山中健三
(日本大 薬)
, 圓藤吟史
(大阪市大 大学院医学研究科 産業医学分野)
大阪市大 大学院医学研究科 産業医学分野 について
資料名：
ファルマシア
(Farumashia)
ファルマシア について
巻： 49 号： 1 ページ： 43-47 発行年： 2013年01月01日
JST資料番号： S0044A ISSN： 0014-8601 CODEN： FARUAW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
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食品衛生学の観点から海産物由来のヒ素化合物を取り上げ,代謝・...
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準シソーラス用語：
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*有機ヒ素化合物
,...
有機ヒ素化合物 について
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*海産物
,...
海産物 について
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分類 (3件)：
分類
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食品衛生一般
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(FJ01051H)
, 水産生物学一般
食品衛生一般 について
(FH02010Z)
, 金属及び金属化合物の毒性
水産生物学一般 について
(GZ02022V)
金属及び金属化合物の毒性 について
引用文献 (10件)：
タイトルに関連する用語 (6件)：
タイトルに関連する用語
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食品
, 食品 について
ヒ素化合物
, ヒ素化合物 について
健康影響
, 健康影響 について
有機ヒ素化合物
, 有機ヒ素化合物 について
体内動態
, 体内動態 について
毒性
毒性 について
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