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J-GLOBAL ID：201302284127356435   整理番号：13A0713287

焼酎粕の飼料利用

著者 (1件)： 林國興
資料名： 日本暖地畜産学会報  (Journal of Warm Regional Society of Animal Science, Japan)
巻： 55  号： 2  ページ： 101-107  発行年： 2012年09月28日 
JST資料番号： L2633A  ISSN： 2185-081X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿では,先ず,焼酎の歴史,製造法などについて述べ,次いで,焼酎粕が,近代的畜産業のなかにあって,飼料として利用されるようになるまでの経緯および焼酎粕の加工法,利用法ならびに飼料価値について述べた。焼酎粕成分分析例について,表示して要説した。焼酎粕処理工場,連続遠心分離機,スクリュープレスについて,写真に示し解説した。

シソーラス用語： *醸造副産物 ,  飼料 ,  利用 ,  焼酎 ,  ブロイラー ,  ブタ ,  ウシ ,  生産方式 ,  分析 ,  遠心分離機 ,  *焼酎粕 ,  成分分析 ,  偶蹄類 ,  家畜 ,  機械

分類 (2件)： 飼料一般  (FD07010W) ,  廃棄物処理  (FK01040I)

引用文献 (20件)：

• Guo Q, Richert BT, Burgess JR, Webel DM, Orr DE, Blair M, Grant AL, Gerrard DE. 2006. Effect of dietary vitamin E supplementation and feeding period on pork Quality. Journal of Animal Science, 84:3071-3078.
• 服部育男,鈴木知之,佐藤健次神谷充,加藤直樹、地下和志,福山満生,板谷真積,西岡俊一郎,濱本修. 2010.水分含量の異なる米焼酎粕濃縮液の保存性に及ぼす影響.日本暖地畜産学会報 53: 246-.
• 林國興.1998.焼酎蒸留粕をどのように有効利用するか 成長促進因子,α一トコフェロールの給源など飼料としての機能性に注目.化学と生物, 36:81-82.
• 林國興,大谷敬亨,上野倫睦,濱元優,大塚彰,吉永和美,中 川一朗.2003.乳牛飼料ならびにサイレージ添 加物としての固液分離甘藷焼酎粕の利用.西日本畜産学会報46,35-37.
• 林國興,前田真希,北原和弥,田子山徹,大塚彰.2009,焼酎粕上清濃縮液給与によるブロイラーの生産 性および肉質の改善.日本畜産学会報 80:35- 39.

タイトルに関連する用語 (2件)： 焼酎粕 ,  飼料