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J-GLOBAL ID：201302296600571185   整理番号：12A1812483

分散固相抽出および多機能カラムを用いたGC-MS/MSによる畜産物中の残留農薬一斉分析法

New Clean-up Method with Dispersive Solid-Phase Extraction for Simultaneous Determination of Pesticide Residues in Livestock Products by GC-MS/MS

著者 (7件)： 近藤貴英 (さいたま市健康科学研究センター 生活科学課) ,  蕪木康郎 (さいたま市健康科学研究センター 生活科学課) ,  柴田雅久 (さいたま市健康科学研究センター 生活科学課) ,  黒川千恵子 (さいたま市健康科学研究センター 生活科学課) ,  井上豊 (さいたま市健康科学研究センター 生活科学課) ,  山本善彦 (独立行政法人国立病院機構仙台医療センター) ,  宮崎元伸 (さいたま市健康科学研究センター 生活科学課)
資料名： 食品衛生学雑誌  (Food Hygiene and Safety Science)
巻： 53  号： 2  ページ： 75-84 (J-STAGE)  発行年： 2012年 
JST資料番号： G0622A  ISSN： 0015-6426  CODEN： SKEZAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 厚生労働省通知の畜水産物中残留農薬一斉試験法では,精製にゲル浸透クロマトグラフィー(GPC)を用いている.本研究では,より簡便な試験溶液調製法を検討した.抽出溶媒にアセトニトリル-エタノール(1 : 1)混液を用い,冷却遠心分離と分散固相抽出および多機能カラムを組み合わせた精製を行うことで,脂肪を含む夾雑物質のクリーンアップを効率良く行うことができた.これにより,GPCを用いずに,試験溶液の調製を簡便かつ迅速に行うことができた.本法による添加回収試験では,検討した131成分のうち115成分以上の農薬が回収率70~120%,相対標準偏差15%未満であった.定量下限値は,0.001~0.01 μg/gの範囲で設定可能であった.(著者抄録)

シソーラス用語： *残留農薬 ,  *畜産物 ,  *同時分析 ,  残留分析 ,  農薬分析 ,  *GC-MS分析 ,  *タンデム質量分析 ,  *固相抽出 ,  厚生労働省 ,  溶媒抽出 ,  評価試験 ,  脂肪族ニトリル ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： *GC-MS/MS分析 ,  *一斉分析 ,  添加回収試験

分類 (7件)： ガスクロマトグラフィー  (CC04013U) ,  抽出  (CC01040H) ,  質量分析  (CC03013N) ,  食品の分析  (FJ01030U) ,  畜産食品一般  (FJ12010K) ,  農薬一般  (FB06010J) ,  食品の汚染  (FJ01053P)

物質索引 (2件)： アセトニトリル ,  エタノール

引用文献 (8件)：

• 1) Matsumoto, H., Kuwabara, K., Murakami, Y., Murata, H. Survey of PCB and organochlorine pesticide residues in meats and processed meat products collected in Osaka, Japan. Shokuhin Eiseikagaku Zasshi (J. Food Hyg. Soc. Japan), 47, 127–135 (2006).
• 2) Makabe, Y., Miyamoto, F., Hashimoto, H., Nakanishi, K., Hasegawa, Y. Determination of residual pesticides in processed foods manufactured from livestock foods and seafoods using ion trap GC/MS. Shokuhin Eiseikagaku Zasshi (Food Hyg. Saf. Sci.), 51, 182–195 (2010).
• 3) Okamoto, Y., Takatori, S., Kitagawa, Y., Okihashi, M., Hukui, N., Murata, H., Sumimoto, T., Tanaka, Y., Obana, H. Determination of pesticides in Chinese dumplings using liquid chromatography-tandem mass spectrometry. Shokuhin Eiseikagaku Zasshi (J. Food Hyg. Soc. Japan), 50, 10–15 (2009).
• 4) Amakawa, E., Ogiwara, T., Miyakoda, M., Nagayama, T. Analysis of Sudan dyes in oyster sauce using TLC and HPLC. Tokyoto Kenko Anzen Kenkyu Senta Kenkyu Nenpo (Annual Report of Tokyo Metropolitan Institute of Public Health), 56, 141–144 (2005).
• 5) Miyakoda, M., Amakawa, E., Nagayama, T. Rapid determination of sodium azide mixed in food. Tokyoto Kenko Anzen Kenkyu Senta Kenkyu Nenpo (Annual Report of Tokyo Metropolitan Institute of Public Health), 57, 215–218 (2006).

タイトルに関連する用語 (6件)： 分散固相抽出 ,  多機能 ,  カラム ,  畜産物 ,  残留農薬 ,  分析法