特許

J-GLOBAL ID：201403045588849952

穀物由来のプロアントシアニジン含有抽出物、及びその製造方法

発明者： 菅原 晃美 ,  沖 智之 ,  須田 郁夫 ,  水野 雅敏 ,  村瀬 浩 ,  安西 正弘
出願人/特許権者： 独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 ,  大塚食品株式会社
代理人 (1件)： 特許業務法人三枝国際特許事務所
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2009-291110
公開番号（公開出願番号）：特開2011-132144
特許番号：特許第5614978号
出願日： 2009年12月22日
公開日（公表日）： 2011年07月07日
請求項（抜粋）：

【請求項1】黒大豆の種皮を、有機溶媒を含まない有機酸含有水溶液で抽出処理することにより得られる、プロアントシアニジン含有抽出物。

IPC (8件)：

A61K 36/48 ( 200 6.01) ,  A61K 36/00 ( 200 6.01) ,  A61K 31/353 ( 200 6.01) ,  A61P 7/02 ( 200 6.01) ,  A61P 35/00 ( 200 6.01) ,  A61P 39/06 ( 200 6.01) ,  A23L 1/30 ( 200 6.01) ,  A23L 2/52 ( 200 6.01)

FI (8件)：

A61K 35/78 J ,  A61K 35/78 X ,  A61K 31/353 ,  A61P 7/02 ,  A61P 35/00 ,  A61P 39/06 ,  A23L 1/30 B ,  A23L 2/00 F

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 黒大豆種皮抽出組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2000-316812   出願人：タマ生化学株式会社
• 視機能改善食品及び健康食品の評価方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2004-075427   出願人：株式会社ケーツーコミュニケーションズ

引用文献：

審査官引用 (4件)

• 黒大豆優良系統の選抜とその特性
• 焙煎加工が黒大豆種皮のラジカル消去活性におよぼす影響
• 茶大豆種皮プロアントシアニジン含有画分のラット血糖値上昇抑制作用
• A method for anthocyanin extraction from fresh grape skin