チューハイ飲料

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (5件)：小野新次郎 , 小林泰 , 竹内茂雄 , 山本修 , 鶴喰寿孝
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2014-086851
公開番号（公開出願番号）：特開2015-204775
出願日： 2014年04月18日
公開日（公表日）： 2015年11月19日
要約：

【課題】酸味に由来する刺激感が低減された、酸度の高い、チューハイ及びその製造方法を提供する。【解決手段】酸味料と果汁により全体の酸度が0.5g/100ml以上に調整された、チューハイであって、果汁由来の酸度が全体の酸度の1%以上を占める、前記チューハイを提供する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

酸味料と果汁により全体の酸度が0.5g/100ml以上に調整された、チューハイであって、果汁由来の酸度が全体の酸度の1%以上を占める、前記チューハイ。

IPC (1件)：

C12G 3/04

FI (1件)：

C12G3/04

Fターム (8件)：

4B015LG02 , 4B015LH03 , 4B015LH04 , 4B015LP02 , 4B115LG02 , 4B115LH03 , 4B115LH04 , 4B115LP02

引用特許：

審査官引用 (8件)

爽快なスッキリ感を有するアルコール飲料
公報種別：公開公報出願番号：特願2005-317743 出願人：サントリー株式会社
リンゴ果実由来のポリフェノール、及びその使用
公報種別：公開公報出願番号：特願2005-029863 出願人：ニッカウヰスキー株式会社
フレーバー組成物の製造方法およびフレーバー組成物
公報種別：公開公報出願番号：特願2012-206841 出願人：森永乳業株式会社

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引用文献：

審査官引用 (3件)

「サッポロキレートレモンサワー」発売
「キリンチューハイ氷結」スタンダードシリーズをリニューアル
BUNSEKI KAGAKU, 2008年, Vol.57, No.3, p.199-204

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