特許
J-GLOBAL ID:201003084525506750
柑橘類由来の果汁及び/または柑橘類果実成分含有原料酒とグリセリンとを含有するアルコール飲料
発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (16件):
小野 新次郎
, 社本 一夫
, 小林 泰
, 千葉 昭男
, 富田 博行
, 江尻 ひろ子
, 泉谷 玲子
, 野▲崎▼ 久子
, 山本 修
, 中村 充利
, 福所 しのぶ
, 梶田 剛
, 中田 尚志
, 小笠原 有紀
, 押鴨 涼子
, 山崎 幸作
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2008-315111
公開番号(公開出願番号):特開2010-136658
出願日: 2008年12月10日
公開日(公表日): 2010年06月24日
要約:
【課題】苦味が軽減された、柑橘類由来の果汁を含有するアルコール飲料を提供すること。【解決手段】柑橘類由来の果汁及び/または柑橘類果実成分含有原料酒と、飲料1000mL当たり0.13〜2gのグリセリンと、を少なくとも含有するアルコール飲料。【選択図】なし
請求項(抜粋):
柑橘類由来の果汁及び/または柑橘類果実成分含有原料酒と、
飲料1000mL当たり0.13〜2gのグリセリンと、
を少なくとも含有する、アルコール飲料。
IPC (1件):
FI (1件):
Fターム (4件):
4B015BA03
, 4B015LG02
, 4B015LH03
, 4B015MA03
引用特許: