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J-GLOBAL ID：201602012593605421   整理番号：58A0038800

ボリオキシエチレン(8)ステアレート(ステアリン酸1モルに7,4モルのエチレンオキシドを反応さぜて作った食品添加剤)の組成

Composition of Polyoxyethylene (8) Stearate.

著者 (2件)： BIRKMRI&R R L ,  BRLNDNER J D
資料名： J Agric Food Chem  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 6  号： 6  ページ： 471-475  発行年： 1958年 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA) 

タイトルに関連する用語 (6件)： ステアレート ,  ステアリン酸 ,  モル ,  エチレンオキシド ,  食品添加剤 ,  組成