Marefati Ali について
Department of Food Technology Engineering and Nutrition, Lund University, Box 124, SE 221 00, Lund, Sweden について
Bertrand Mariannick について
Department of Food Technology Engineering and Nutrition, Lund University, Box 124, SE 221 00, Lund, Sweden について
Bertrand Mariannick について
Quality Department, Nestle Purina Pet Care, Windham Rd, Chilton Industrial Estate, Sudbury, Suffolk, CO10 2XD, United Kingdom について
Sjoo Malin について
Department of Food Technology Engineering and Nutrition, Lund University, Box 124, SE 221 00, Lund, Sweden について
Sjoo Malin について
Speximo AB, Medicon Village, 223 81, Lund, Sweden について
Dejmek Petr について
Department of Food Technology Engineering and Nutrition, Lund University, Box 124, SE 221 00, Lund, Sweden について
Rayner Marilyn について
Department of Food Technology Engineering and Nutrition, Lund University, Box 124, SE 221 00, Lund, Sweden について
Food Hydrocolloids について
in vitro実験 について
キャラクタリゼーション について
顆粒 について
粒度分析 について
消化 について
貯蔵安定性 について
澱粉粒 について
熱処理 について
乳濁液 について
ジエン について
フェノール類 について
フェノールエーテル について
エノン について
ジケトン について
生物活性化合物 について
胆汁酸塩 について
カプセル化効率 について
物理的安定性 について
Pickeringエマルション について
澱粉か粒 について
Pickering安定化 について
クルクミン について
カプセル化 について
貯蔵安定性 について
模擬in vitro消化 について
食品の品質 について
食用油脂,マーガリン について
コロイド化学一般 について
澱粉粒 について
安定化 について
乳濁液 について
カプセル について
クルクミン について
貯蔵 について
消化 について
安定性 について