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J-GLOBAL ID：201702247432197805   整理番号：17A0501602

「農」と食育 安城市アグリライフ支援センターを事例に

“Aguriculture” and Shokuiku: A case of the Agricultural Life Support Center in Anjo City

著者 (1件)： 中村麻理 (名古屋文理大)
資料名： 名古屋文理大学紀要  (Journal of Nagoya Bunri University)
号： 17  ページ： 47-54  発行年： 2017年03月31日 
JST資料番号： L5844A  ISSN： 1346-1982  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿では,食育推進における農業体験の位置づけ変化について明らかにする。そのうえで,具体的事例として,愛知県安城市が設立した安城市アグリライフ支援センターを取り上げる。センター修了生を対象とした量的調査のデータに基づき,農業体験のひとつとしての農作物栽培技術研修によってみられる食育に関連する意識および行動の変化について述べる。(著者抄録)

シソーラス用語： 経験 ,  消費 ,  科学技術 ,  *栽培管理 ,  農業 ,  食事 ,  *保健教育
準シソーラス用語： 研修 ,  栽培技術 ,  *食育 ,  地産地消 ,  農業体験

分類 (1件)： 技術教育・普及  (FA01040E)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食育 ,  安城市 ,  支援 ,  センター