大豆ミールは昆布を投与したラットの組織内ヨウ素濃度を低下する

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J-GLOBAL ID：201702279783314801 整理番号：17A1065312

Soybean Meal Reduces Tissue Iodine Concentration in Rats Administered Kombu

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巻： 28 号： 1 ページ： 28-34 発行年： 2017年05月22日
JST資料番号： L1046A ISSN： 0916-717X CODEN： BRTEE5 資料種別：会議録 (C)
記事区分：短報発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

食用昆布(コンブ)の摂取により食事性ヨウ素取量の増加は認めら...

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内分泌系の生理と解剖学 , 甲状腺ホルモン , 内分泌系の基礎医学

引用文献 (22件)：

[1] Zimmermann MB: Iodine and iodine deficiency disorders. Erdman, JW Jr, Macdonald IA, Zeisel SH (eds): Present knowledge in nutrition 10th Ed. Wiley-Blackwell, Oxford, 2012, 554-567.
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