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J-GLOBAL ID：201702280926590631   整理番号：17A0140810

Aspergillusとの深部培養とクロマトグラフィー分離の結合プロセスによるティーデノールAおよびBの簡単な調製法

Simple Method for the Preparation of Teadenols A and B by a Combined Process of Submerged Culture with Aspergillus sp. and Chromatographic Separation

著者 (3件)： SONG Ji-Hyun (Univ. Tsukuba, Ibaraki, JPN) ,  MIYAZAKI Hitoshi (Univ. Tsukuba, Ibaraki, JPN) ,  YOSHIDA Shigeki (Univ. Tsukuba, Ibaraki, JPN)
資料名： Food Science and Technology Research  (Food Science and Technology Research)
巻： 23  号： 1  ページ： 91-100  発行年： 2017年01月 
JST資料番号： L2827A  ISSN： 1344-6606  CODEN： FSTRFS  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： その潜在的抗代謝症候群活性から,茶成分であるティーデノールAおよびBの生産および単離のための方法を開発した。Aspergillusを(-)-エピガロカテキン3-O-ガラート(EGCG)および(-)-ガロカテキン3-O-ガラート(GCG)を含む改良Czapek-Dox培地に接種し,25°Cで培養した。19日にティーデノールの最大含量が見られ,含量は初期EGCG濃度に依存して増加した。培地への緑茶粉末の添加はティーデノールの生産を高めた。5.0%のEGCGと1.0%の緑茶粉末を含む改良Czapek-Dox培地では,ティーデノールAおよびBはそれぞれ3.22±0.23および4.49±0.38mg/mLの濃度で生産された。Sephadex LH-20およびInertSustain^TM C18カラムでの連続クロマトグラフィーによりティーデノールを精製した。分取HPLCによる精製後では,970mLの培養ろ液から0.27gのティーデノールA(回収率29.7%)および0.45gのティーデノールB(回収率42.9%)が得られた。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *Aspergillus ,  *緑茶 ,  深部培養 ,  フラボノイド ,  多価フェノール ,  精製 ,  カラムクロマトグラフィー ,  収率 ,  分取クロマトグラフィー ,  高速液体クロマトグラフィー ,  濾液 ,  *代謝産物 ,  芳香族カルボン酸 ,  芳香族縮合化合物 ,  カルボン酸エステル ,  ヒドロキシ酸 ,  ポリオール
準シソーラス用語： カテキン類

分類 (2件)： アルカロイドし好飲料  (FJ06030D) ,  微生物代謝産物の生産  (FK03020A)

物質索引 (4件)： (-)-エピガロカテキン3-O-ガラート ,  ガロカテキン3-O-ガラート ,  テアデノールA ,  テアデノールB

引用文献 (41件)：

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• Chiang, C.T., Weng, M.S., Lin-Shiau, S.Y., Kuo, K.L., Tsai, Y.J., and Lin, J.K. (2005). Pu-erh tea supplementation suppresses fatty acid synthase expression in the rat liver through downregulating Akt and JNK signalings as demonstrated in human hepatoma HepG2 cells. Oncol. Res., 16, 119-128.
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タイトルに関連する用語 (5件)： Aspergillus ,  深部培養 ,  クロマトグラフィー ,  プロセス ,  調製法