研究者
J-GLOBAL ID:201801009338244806   更新日: 2024年07月29日

中井 雄治

ナカイ ユウジ | Nakai Yuji
所属機関・部署:
職名: 教授
研究キーワード (3件): DNAマイクロアレイ ,  ニュートリゲノミクス ,  食品機能
競争的資金等の研究課題 (19件):
  • 2022 - 2026 ラット初代培養肝細胞を用いた高リン刺激伝達経路の解明
  • 2021 - 2024 カシスアントシアニンによるDNA変異細胞の除去促進機構の解析
  • 2020 - 2023 ナノファイバー化技術応用食品と運動の併用による肥満抑制効果およびその機序の解明
  • 2019 - 2023 腸内細菌叢を標的とした網羅解析による身体活動不足パンデミックへの挑戦
  • 2019 - 2022 リン過剰摂取による脂質代謝の変動に関与する内在性因子とシグナル経路の解明
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論文 (80件):
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MISC (20件):
講演・口頭発表等 (5件):
  • Kurozu Increases HSPA1A Expression and Ameliorates Cognitive Dysfunction in Aged SAM P8 Mice
    (PROTEIN SCIENCE 2015)
  • DNA Microarray Analysis of Labial Salivary Glands in Patients with Sjogren's Syndrome: Comparison with IgG4-Related Disease
    (SCANDINAVIAN JOURNAL OF IMMUNOLOGY 2015)
  • Effects of substrate elasticity on contractile properties of human induced pluripotent stem cell-derived cardiomyocytes
    (JOURNAL OF PHARMACOLOGICAL SCIENCES 2014)
  • Analyzing the physiological functionalities of maple syrup from Canada
    (ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY 2011)
  • EFFECTS OF DIETARY IRON DEFICIENCY ON THE GENE EXPRESSION PROFILE IN RAT LIVER
    (ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 2009)
学歴 (3件):
  • 1991 - 1996 東京大学大学院 農学生命科学研究科 応用生命科学専攻博士課程
  • 1989 - 1991 東京大学大学院 農学系研究科 農芸化学専攻修士課程
  • 1985 - 1989 東京大学 農学部 農芸化学科
経歴 (10件):
  • 2018/04 - 現在 弘前大学 地域戦略研究所食料科学研究部門 教授
  • 2017/07 - 2018/03 弘前大学 食料科学研究所 所長
  • 2014/03 - 2018/03 弘前大学 食料科学研究所 教授
  • 2009/02 - 2014/02 東京大学大学院 農学生命科学研究科ILSI Japan寄付講座機能性食品ゲノミクス 特任准教授
  • 2007/04 - 2009/02 東京大学大学院 農学生命科学研究科アグリバイオインフォマティクス人材養成ユニット 特任准教授
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委員歴 (12件):
  • 2017/04 - 現在 ヘスペリジン研究会 理事
  • 2016/11 - 現在 日本生化学会 評議員
  • 2010/04 - 現在 日本食品科学工学会 英文誌編集委員
  • 2018/04 - 2022/05 日本農芸化学会 代議員
  • 2017/11 - 2021/11 日本生化学会 代議員
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