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J-GLOBAL ID：201802261992999121
整理番号：18A0556913 東京都区部における飲食店立地と食情報の地域特性に関する研究
THE GEOGRAPHICAL CHARACTERISTICS OF RESTAURANT DISTRIBUTION AND EATING INFORMATION WITHIN TOKYO WARDS AREA
クリップ引用文献 (17件)
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小林亨 : 飲食行為を伴う景観体験に関する考察-味覚風景論序説-, 土木計画学研究・論文集, No. 13, pp. 511-516, 1996.8 - 8) Yuki Tanabe and Kayoko Kaneko : Factors Influencing the Feeling of Satisfaction with Eating, Journal of Home Economics of Japan, Vol. 149, No. 9, pp. 1003-1010, 1998.9 (in Japanese)
田辺由紀, 金子佳代子 : 食の満足感構成要素の構造, 日本家政学会誌, Vol. 49, No. 9, pp. 1003-1010, 1998.9 - 9) Yuki Tanabe and Kayoko Kaneko : Factors Affecting a Feeling of Satisfaction about Eating among College Students, Journal of Home Economics of Japan, Vol. 52, No. 9, pp. 839-848 2001.9 (in Japanese)
田辺由紀, 金子佳代子 : 大学生における食の満足感に影響を及ぼす因子, 日本家政学会誌, Vol. 52, No. 9, pp. 839-848, 2001.9 - 10) Yuji Watanabe, Mizuki Otaki and Reiko Tsuji, Toru Ota : Study of Eating Information in Japanese Female College Students(Factors Affecting Eating Behavior Part 3), Journal for the Integrated Study of Dietary Habits, Vol. 14, No. 1, pp. 28-35, 2003-2004 (in Japanese)
渡辺雄二, 大瀧未鶴希, 辻玲子, 太田徹 : 女子学生の食行動に及ぼす食情報の影響, 日本食生活学会誌, Vol. 14, No. 1, pp. 28-35, 2003-2004 - 11) Shenshen Gui, Ryoji Ito and Hitoshi Aoyagi : Consumer Behavior of Food Away from Home in Urban China-Based on the consumer Questionnaires in Beijing-, Journal of Rural Problems, Vol. 48, No. 3, pp. 374-385, 2012.12 (in Jappanese)
桂棽棽, 伊藤亮司, 青柳斉 : 中国大都市における外食消費行動の分析-北京市の住民調査から-, 農林業問題研究, Vol. 48, No. 3, pp. 374-385, 2012.12 - 12) Naoko Ishikawa and Ayako Ehara : Modern and Contemporary Food Culture, Kougaku Shuppann, 2000 (in Japanese)
石川尚子, 江原絢子 : 近現代の食文化, 弘学出版, 2000 - 13) Akio Saito : Chlonorogy of Japanese Eating Habits, Rakuyu Shobo, 1983 (in Japanese)
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江原絢子, 石川尚子 : 日本の食文化-その伝承と食の教育, アイケイコーポレーション, 2009 - 16) Tomokazu Kurita and Tomonori Takeuchi : Food culture revolution in the Internet age: Gourmet Navigater, The impact of the web site with ten million menbers, City planning review, Vol. 304, The City Plannnig Institute of Japan, 2013 (in Japanese)
栗田朋一, 竹内則友 : ネット時代の食文化革命 ぐるなび 1000万会員ウェブサイトのインパクト, 都市計画, 304号, 公益財団法人日本都市計画学会, 2013 - 17) Shun Yoshie, Haruhiko Goto and Shu Yamamura : Spatiotemporal Transformation of Narrations in Housing Advertisements as the Representations of Values of Living Environment within the Tokyo Metroporitan Area, Journal of Architecture and Planning (Transactions of AIJ), Vol. 80, No. 716, pp. 2231-2241, 2015.10 (in Japanese)
吉江俊, 後藤春彦, 山村崇 : 首都圏における住環境の価値表現としての住宅広告の「語り」の時空間的動態, 日本建築学会計画系論文集, Vol. 80, No . 716, pp . 2231-2241, 2015.10
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