特許

J-GLOBAL ID：201803009870600723

覚醒感付与香料

発明者： 三島 健司 ,  伊藤 友彦 ,  岩渕 久克
出願人/特許権者： 学校法人福岡大学 ,  三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
代理人 (1件)： 特許業務法人三枝国際特許事務所
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-149052
公開番号（公開出願番号）：特開2018-016743
出願日： 2016年07月28日
公開日（公表日）： 2018年02月01日
要約：

【課題】本発明は、覚醒感付与香料を提供することを課題とする。【解決手段】化合物群Aより選択される1種以上の化合物を含有する覚醒感付与香料。<化合物群A>2-エチルピラジン、2,3-ジメチルピラジン、2,5-ジメチルピラジン、2,6-ジメチルピラジン、2-メチルピラジン、2-エチル-3-メチルピラジン、2-アセチル-3-メチルピラジン、マルトール、フラネオール、アセトイン、2-アセチルピロール、グアヤコール、4-ビニルグアヤコール、2-メチルブタナール、カフェオフラン、4-エチルグアヤコール、フェニル酢酸、及びアセトール。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

化合物群Aより選択される1種以上の化合物を含有する覚醒感付与香料。 <化合物群A> 2-エチルピラジン、2,3-ジメチルピラジン、2,5-ジメチルピラジン、2,6-ジメチルピラジン、2-メチルピラジン、2-エチル-3-メチルピラジン、2-アセチル-3-メチルピラジン、マルトール、フラネオール、アセトイン、2-アセチルピロール、グアヤコール、4-ビニルグアヤコール、2-メチルブタナール、カフェオフラン、4-エチルグアヤコール、フェニル酢酸、及びアセトール。

IPC (5件)：

C11B 9/00 ,  A23F 5/46 ,  A61K 8/49 ,  A61Q 13/00 ,  A23K 20/137

FI (14件)：

C11B9/00 W ,  A23F5/46 ,  C11B9/00 X ,  C11B9/00 L ,  C11B9/00 D ,  C11B9/00 J ,  C11B9/00 C ,  C11B9/00 S ,  C11B9/00 B ,  C11B9/00 R ,  C11B9/00 K ,  A61K8/49 ,  A61Q13/00 101 ,  A23K20/137

Fターム (47件)：

2B150AB03 ,  2B150DA06 ,  2B150DA08 ,  2B150DA16 ,  2B150DA20 ,  2B150DA32 ,  2B150DB05 ,  2B150DB29 ,  4B027FB28 ,  4B027FC01 ,  4B027FC10 ,  4B027FK02 ,  4B027FK04 ,  4C083AC101 ,  4C083AC102 ,  4C083AC151 ,  4C083AC171 ,  4C083AC172 ,  4C083AC211 ,  4C083AC212 ,  4C083AC271 ,  4C083AC341 ,  4C083AC471 ,  4C083AC472 ,  4C083AC841 ,  4C083AC842 ,  4C083AC851 ,  4C083AC852 ,  4C083AD531 ,  4C083AD532 ,  4C083BB41 ,  4C083CC01 ,  4C083EE06 ,  4H059BA02 ,  4H059BA12 ,  4H059BA14 ,  4H059BA19 ,  4H059BA20 ,  4H059BA22 ,  4H059BA26 ,  4H059BA30 ,  4H059BA36 ,  4H059BA40 ,  4H059BA60 ,  4H059BA80 ,  4H059DA09 ,  4H059EA35

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 活気向上香料組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2007-005100   出願人：花王株式会社