研究者
J-GLOBAL ID：201901002703903140   更新日: 2024年03月26日

上野 大介

ウエノ ダイスケ | Ueno Daisuke
所属機関・部署：
佐賀大学 農学部

佐賀大学 農学部 について


職名： 准教授
ホームページURL (1件)： http://environbio.ag.saga-u.ac.jp/ueno/index.html
研究分野 (3件)： 農業環境工学、農業情報工学 ,  環境農学 ,  化学物質影響
研究キーワード (19件)： においセンシング ,  スマート農業 ,  におい農学 ,  におい(臭い,匂い,香り) ,  臭い,悪臭,異臭,臭気,ニオイ ,  匂いで栽培管理 ,  匂いで品質評価 ,  匂いで病害を早期発見 ,  大気汚染防止法,悪臭防止法,臭気判定士 ,  官能評価,嗅覚評価,臭気指数,三点比較式フラスコ法 ,  においセンサー,VOCセンサー,人工嗅覚,E-Nose(e-ノーズ) ,  におい嗅ぎガスクロマトグラフィー(GC-O) ,  ガスクロマトグラフィー質量分析計(GC-MS) ,  農村工学 ,  農業情報工学 ,  農芸化学 ,  有機化学 ,  分析化学 ,  物質同定
競争的資金等の研究課題 (25件)：
  • 2023 - 2026 黒毛和種の体臭に着目した匂いセンサー分析による超早期妊娠鑑定技術の基礎的検討
  • 2022 - 2024 微細藻類バイオマス研究プロジェクト
  • 2023 - においによる牛の発情検知について
  • 2022 - 2023 高分解能ニオイセンサーをもちいた線虫感染ニンニクの出荷前選別技術の開発
  • 2022 - 2023 黒毛和種のICT 活用型匂いセンサーをもちいた超早期妊娠鑑定技術の開発
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論文 (79件)：
  • 笹川智史, 野間誠司, 出村幹英, 上野大介. ユーグレナ粉末の脱臭技術開発に向けた指標におい物質の特定. におい・かおり環境学会誌. 2024. 55. 2. 107-115
  • 永田恵里奈, 河合雄介, 酒井明久, 吉岡百合, 森本正則, 上野大介. 嗜好性の高いふなずしの生産管理に向けた香気成分と細菌叢の評価. におい・かおり環境学会誌. 2023. 54. 6. 347-358
  • 笹川智史, 古藤田信博, 田中義樹, 松元篤史, 池田繁成, 佐藤克久, 上村智子, 上野大介. 貯蔵臭をもつウンシュウミカンの選別法開発(第2報) -可食部における貯蔵臭物質の経時的変化-. におい・かおり環境学会誌. 2023. 54. 6. 338-346
  • 上野大介. “匂い”は生物からのメッセージ ~匂い計測技術をスマート農業に応用~. 食品と開発. 2023. 58. 10. 25-27
  • 小山玲音, 出村幹英, 橋詰賢一, 関根あゆ美, 佐藤克久, 上村智子, 笹川智史, 上野大介. 微細藻類イカダモ(Scenedesmus sp.)のにおいセンシング培養法の開発-におい物質の経時的変化. におい・かおり環境学会誌. 2023. 54. 4. 235-244
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書籍 (2件)：
  • 環境毒性学
    朝倉書店 2011 ISBN:9784254400205
  • 環境科学
    オーム社 2010 ISBN:9784274208201
講演・口頭発表等 (26件)：
  • ウンシュウミカン貯蔵臭原因物質濃度の時系列変化と高解像度においセンサーによる判別の試み
    (におい・かおり環境学会 2022)
  • ウンシュウミカンにおける貯蔵臭の物質同定
    (におい・かおり環境学会 2022)
  • 微細藻類イカダモ(Scenedesmus sp.)の培養法開発に向けた嗅覚官能評価と高解像度においセンサーの比較,物質同定
    (におい・かおり環境学会 2022)
  • におい嗅ぎガスクロマトグラフィーをもちいたイモグサレセンチュウ接種ニンニクのにおい物質の特定
    (2021)
  • Comprehensive approach using target screening analysis with automated identification and quantification system (TSA-AIQS) for determination of pops-related chemicals in a sediment core sample
    (39th International Symposium on Halogenated Environmental Organic Pollutants and POPs 2019)
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学歴 (4件)：
  • 2002 - 現在 愛媛大学大学院 連合農学研究科修了 博士(農学)取得
  • 1999 - 2002 愛媛大学大学院 連合農学研究科博士課程 生物環境保全学専攻
  • 1997 - 1999 愛媛大学大学院 農学研究科修士課程 生物資源学専攻
  • 1993 - 1997 北海道東海大学 工学部 海洋開発工学科
学位 (1件)：
  • 博士(農学) (愛媛大学連合農学研究科)
経歴 (5件)：
  • 2013/12 - 現在 佐賀大学 農学部 准教授
  • 2005/10 - 2013/11 佐賀大学 農学部 講師
  • 2004/04 - 2005/09 カナダ環境省 オンタリオ国立水圏研究所 日本学術振興会特別研究員(PD)
  • 2003/04 - 2004/03 水産総合研究センター瀬戸内海区水産研究所 化学環境部 日本学術振興会特別研究員(PD)
  • 2002/04 - 2003/03 愛媛大学 沿岸環境科学研究センター 研究機関研究員(PD)
委員歴 (10件)：
  • 2017 - 現在 佐賀県 環境保全型農業直接支払交付金に係る検討会委員
  • 2016 - 現在 環境省 低濃度PCB廃棄物の適正処理推進に関する検討会委員
  • 2015 - 現在 佐賀県 衛生薬業センター 製薬技術アドバイザー
  • 2015 - 現在 佐賀県 環境影響評価審査会委員
  • 2015 - 現在 国土交通省 九州地方整備局 ダイオキシン類品質管理検討委員
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受賞 (4件)：
  • 2021/08 - におい・かおり環境学会 「学術賞」 農林水産分野の問題解決を目指した“におい”への分析化学的アプローチ
  • 2019/06 - 日本環境化学会 「論文賞」 海産養殖魚における異臭物質の環境分析化学的アプローチ(におい嗅ぎGC)による推定
  • 2016/05 - 新化学技術推進協会 「新化学技術研究奨励賞受賞」 放射性セシウムレベルが高い河川から取水した農業用水の可給態割合解析
  • 2015/12 - 室内環境学会 「論文賞」 小学校室内環境における未規制VOCs濃度の現状把握
所属学会 (3件)：
におい・かおり環境学会 ,  農業農村工学会 ,  日本環境化学会
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