文献

J-GLOBAL ID：201902260750392223   整理番号：19A1405069

農福連携による畑作農業の振興(2)福祉事業所が関わる農作物生産と地域における食のイベントを通した畑作振興

著者 (2件)： 片山千栄 (農研機構) ,  石田憲治 (農研機構)
資料名： 月刊畑地農業  (畑地農業)
号： 705  ページ： 2-10  発行年： 2017年08月28日 
JST資料番号： F2275A  ISSN： 0388-8088  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ・福祉事業所を利用する障がい者が農作業に参加して生産された農産物を活用して,地域ぐるみの交流によって畑作農業の振興に貢献する実態の紹介。
・福祉事業所が取り組む農作業の内容と,それらがもたらす生産物の役割についての解説。
・地域で生産される特徴的な農産物と,農福連携において地域食材に着目することの意義についての解説。
・地域食材を利用した「郷土料理講座」の取り組み事例の概要と,郷土の食材を中心とした農福連携の重要性。

シソーラス用語： *協力 ,  社会福祉施設 ,  *障害者 ,  料理 ,  行動 ,  生産 ,  農業 ,  *農作業 ,  産業
準シソーラス用語： 郷土料理 ,  食のイベント ,  農作物生産 ,  *農福連携 ,  畑作農業 ,  福祉事業所

分類 (1件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L)

引用文献 (6件)：

• 石田憲治、片山千栄 2017,農福連携による畑作農業の振興(1)福祉分野との連携を契機とする畑地農業への多様な担い手の参画, 畑地農業,No.704,pp2-7.
• 石田憲治ほか 2016,福祉事業所の農作業による遊休農地活用の可能性,農業農村工学会関東支部大会講演要旨集,pp.104-105.
• 片山千栄ほか 2016,アンケートによる全国調査からみた福祉事業所における農作業の現状,2016年農村計画学会春期大会学術研究発表会要旨集,pp16-17.
• 片山千栄ほか 2016,地域のフードチェインに着目した福祉事業所の農作業の取組,農業農村工学会関東支部大会講演要旨集,pp.106-107.
• 石田憲治、片山千栄 2014,多様な担い手が参加できる農業生産環境づくり,畑地農業 No.668,pp.17-22.

タイトルに関連する用語 (9件)： 農福連携 ,  畑作 ,  農業 ,  福祉 ,  事業 ,  農作物 ,  地域 ,  食 ,  イベント