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J-GLOBAL ID：201902299813617286   整理番号：19A0108038

サラシア属植物に含有されるポリフェノール成分のLC-MS 定量分析

Simultaneous quantitative determination of polyphenol constituents in Salacia species from different regions by LC-MS

著者 (9件)： 森川敏生 (近畿大学薬学総合研究所) ,  森川敏生 (近畿大学アンチエイジングセンター) ,  赤木淳二 (近畿大学薬学総合研究所) ,  PONGPIRIYADACHA Yutana (ラジャマンガラ工科大学) ,  吉川雅之 (近畿大学薬学総合研究所) ,  二宮清文 (近畿大学薬学総合研究所) ,  二宮清文 (近畿大学アンチエイジングセンター) ,  村岡修 (近畿大学薬学総合研究所) ,  村岡修 (近畿大学アンチエイジングセンター)
資料名： 日本食品化学学会誌  (Japanese Journal of Food Chemistry)
巻： 25  号： 3  ページ： 130-138(J-STAGE)  発行年： 2018年 
JST資料番号： L4470A  ISSN： 1341-2094  CODEN： NSKGF4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： サラシア属(Hippocraceae)の根と茎における機能性成分として,8つのポリフェノール,例えば,マンギフェリン(1),没食子酸(2),プロトカテク酸(3),(+)-カテキン(4),(-)-エピカテキン(5),ガロカテキン(6),(-)-エピガロカテキン(7),および(-)-4′-O-メチルエピガロカテキン(8)の同時定量分析法を開発した。分析条件下で同様のクロマトグラフィー挙動を示すカフェイン(9)の含量も測定した。これらの多価フェノール成分の分離と検出のための最適条件を,移動相としてメタノール/0.1%水性ギ酸溶媒系を用いてODSカラム(3μm粒径,2.1mmi.d.×100mm)上で達成し,エレクトロスプレイイオン化源を装備したMSと関連させた。S.chinensis(2つの根と28の茎),S.reticulata(6つの根と3つの茎)とS.oblonga(8つの根)を含む異なる起源からの全部で47のサラシア試料を分析した。結果は,マンギフェリン(1)が植物部分[根(乾燥材料から1.95~40.5mg/g)>茎(<0.258mg/g)]による特徴的分布を持つことを示した。根部の中では,内側の根の樹皮が最も豊富なマンギフェリン(1)の含有量を観察することが分かった。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *ニシキギ科 ,  *多価フェノール ,  根 ,  茎 ,  *生体成分分析 ,  LC-MS分析 ,  ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  配糖体 ,  ピラノシド ,  グルコシド ,  芳香族縮合化合物 ,  芳香族カルボン酸 ,  ヒドロキシ酸 ,  フラボノイド ,  ポリオール ,  ラクタム ,  中枢興奮薬 ,  ウレア化合物
準シソーラス用語： *サラシア属 ,  機能性成分 ,  Salacia chinensis ,  Salacia reticulata ,  Salacia oblonga

著者キーワード (10件)： サラ ,  マン マン ,  (-)-エヒ カ ,  (-)-4′-O-メチ エ カロ ,  定量 ,  Salacia ,  マンギフェリン ,  (-)-エピガロカテキン ,  (-)-4′-O-メチルピグアロカテキン ,  定量分析

分類 (2件)： 植物の生化学  (EH01050J) ,  芳香族単環フェノール類・多価フェノール  (CF05090V)

物質索引 (9件)： マンギフェリン ,  没食子酸 ,  プロトカテク酸 ,  (+)-カテキン ,  (-)-エピカテキン ,  ガロカテキン ,  (-)-エピガロカテキン ,  (-)-4′-O-メチルエピガロカテキン ,  カフェイン

引用文献 (40件)：

• 1)\tYoshikawa, M., Pongpiriyadacha, Y., Kishi, A., Kageura, T., Wang, T., Morikawa, T., Matsuda, H.: Biological activities of Salacia chinensis originating in Thailand: the quality evaluation guided by α-glucosidase inhibitory activity. Yakugaku Zasshi (Journal of The Pharmaceuticla Society of Japan), 123, 871-880 (2003).
• 2)\tMatsuda, H., Yoshikawa, M., Morikawa, T., Tanabe, G., Muraoka, O.: Antidiabetogenic constituents from Salacia species. J. Trad. Med., 22 (Suppl. 1), 145-153 (2005).
• 3)\tDeepak, K. G. K., Giri, P. R., Kavi Kishor, P. B., Surekha, Ch.: Salacia as an Ayurvedic medicine with multiple targets in diabetes and obesity. Ann. Phytomed., 4, 46-53 (2015).
• 4)\tStohs, S. J., Ray, S.: Anti-diabetic and anti-hyperlipidemic effects and safety of Salacia reticulata and related species. Phytother. Res. 29, 986-995 (2015).
• 5)\tMusini, A., Giri, A.: Salacia oblonga Wall: an endangered plant of immenses pharmaceutical value. J. Chem. Pharm. Res., 7, 1125-1129 (2015).

タイトルに関連する用語 (4件)： サラシア属 ,  植物 ,  ポリフェノール ,  定量分析