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J-GLOBAL ID：202002256093156922   整理番号：20A1933771

反すう動物乳からの消化乳脂肪球膜のin vitro発酵は子豚回腸および盲腸Microbiotaを調節する【JST・京大機械翻訳】

In vitro Fermentation of Digested Milk Fat Globule Membrane From Ruminant Milk Modulates Piglet Ileal and Caecal Microbiota

著者 (12件)： Thum Caroline (Food Nutrition & Health Team, AgResearch, Grasslands Research Centre, Palmerston North, New Zealand) ,  Thum Caroline (Riddet Institute, Massey University, Palmerston North, New Zealand) ,  Young Wayne (Food Nutrition & Health Team, AgResearch, Grasslands Research Centre, Palmerston North, New Zealand) ,  Young Wayne (Riddet Institute, Massey University, Palmerston North, New Zealand) ,  Young Wayne (High-Value Nutrition National Science Challenge, Auckland, New Zealand) ,  Montoya Carlos A. (Food Nutrition & Health Team, AgResearch, Grasslands Research Centre, Palmerston North, New Zealand) ,  Montoya Carlos A. (Riddet Institute, Massey University, Palmerston North, New Zealand) ,  Roy Nicole C. (Food Nutrition & Health Team, AgResearch, Grasslands Research Centre, Palmerston North, New Zealand) ,  Roy Nicole C. (Riddet Institute, Massey University, Palmerston North, New Zealand) ,  Roy Nicole C. (High-Value Nutrition National Science Challenge, Auckland, New Zealand) ,  McNabb Warren C. (Riddet Institute, Massey University, Palmerston North, New Zealand) ,  McNabb Warren C. (High-Value Nutrition National Science Challenge, Auckland, New Zealand)
資料名： Frontiers in Nutrition (Web)  (Frontiers in Nutrition (Web))
巻： 7  ページ： 91  発行年： 2020年 
JST資料番号： U7088A  ISSN： 2296-861X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乳中の脂質は,三層膜,乳脂肪球膜(MFGM)により囲まれたトリアシルグリセロールコアとして分泌される。この膜は,乳児の脳と腸の発達に重要な役割を持つことが知られているが,蛋白質,糖蛋白質,および複雑な脂質から成る。MFGMの有益な性質のいくつかは,胃腸微生物相へのその効果によると仮定した。本研究は,市販リン脂質濃縮物(PC)および濃縮ウシ,ヤギおよびヒツジMFGM画分が回腸および後腸微生物叢に及ぼす影響をin vitroで決定することを目的とした。PCとMFGMの消化は,乳児の胃と小腸の条件に基づくin vitroモデルを用いて行った。回収した材料は,回腸の20日間市販製剤を給与した5匹の子豚から調製した回腸と盲腸接種物でin vitro発酵し,盲腸消化物を採取した。各発酵後,試料を16S rRNA配列決定を用いて有機酸生産と微生物叢組成を決定するために採取した。PC(5%)を除くすべての基質は,主に回腸微生物叢(8~14%)によって発酵された(P<0.05)。PCとヤギMFGMは回腸接種と比較して回腸微生物叢α多様性を減少させた。ヤギMFGMは増加し,PCは,回腸接種物と比較して,それぞれ,プロテオバクテリア(P<0.05)の回腸比を減少させた。ウシおよびヒツジMFGMは,他の基質と比較して,酢酸,酪酸およびカプロン酸の回腸生産を増加させ,回腸プロテオバクテリアの割合を減少させた(P<0.0001)。PC(14%)と比較して盲腸微生物相によるウシ(3%),ヤギ(2%)およびヒツジ(2%)MFGMの発酵は限定的であった。一般的に,PCとすべてのMFGMsは,MFG源特異的効果が属レベルで観察されたが,門レベルで盲腸微生物相に対して減少した影響を有した。これらは,腸の微生物個体群におけるMFGMの主な効果が回腸において起こるように見えることを示す。Copyright 2020 The Author(s) All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： トリグリセリド ,  有機酸 ,  *回腸 ,  基質 ,  *消化 ,  糖タンパク質 ,  *発酵 ,  リン脂質 ,  *盲腸 ,  ミクロフローラ ,  乳児 ,  *in vitro実験 ,  脂肪酸 ,  薬物
準シソーラス用語： プロテオバクテリア , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 乳脂肪球膜 ,  回腸と盲腸発酵 ,  ヤギ ,  ウシ ,  ヒツジ

分類 (1件)： 原乳の品質と処理  (FJ12022D)

物質索引 (2件)： 酢酸 ,  酪酸

引用文献 (70件)：

• Vickers MH, Guan J, Gustavsson M, Krägeloh CU, Breier BH, Davison M, et al. Supplementation with a mixture of complex lipids derived from milk to growing rats results in improvements in parameters related to growth and cognition. Nutr Res. (2009) 29:426-35. doi: 10.1016/j.nutres.2009.06.001
• Liu H, Radlowski EC, Conrad MS, Li Y, Dilger RN, Johnson RW. Early supplementation of phospholipids and gangliosides affects brain and cognitive development in neonatal piglets. J Nutr. (2014) 144:1903-9. doi: 10.3945/jn.114.199828
• Guan J, MacGibbon A, Fong B, Zhang R, Liu K, Rowan A, et al. Long-term supplementation with beta serum concentrate (BSC), a complex of milk lipids, during post-natal brain development improves memory in rats. Nutrients. (2015) 7:4526-41. doi: 10.3390/nu7064526
• Mudd AT, Alexander LS, Berding K, Waworuntu RV, Berg BM, Donovan SM, et al. Dietary prebiotics, milk fat globule membrane, and lactoferrin affects structural neurodevelopment in the young piglet. Front Pediatr. (2016) 4:4. doi: 10.3389/fped.2016.00004
• Zanabria R, Tellez A, Griffiths M, Sharif S, Corredig M. Modulation of immune function by milk fat globule membrane isolates. J Dairy Sci. (2014) 97:2017-26. doi: 10.3168/jds.2013-7563

タイトルに関連する用語 (11件)： 反すう ,  動物 ,  乳 ,  消化 ,  乳脂肪球膜 ,  発酵 ,  子豚 ,  回腸 ,  盲腸 ,  Microbiota ,  調節