食用油脂の精製方法

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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：特許業務法人翔和国際特許事務所
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2016-023953
公開番号（公開出願番号）：特開2017-139995
特許番号：特許第6687412号
出願日： 2016年02月10日
公開日（公表日）： 2017年08月17日
請求項（抜粋）：

【請求項1】活性白土及び/又は二酸化ケイ素に加え、酸化マグネシウム及び/又は酸化アルミニウムをパーム系油脂に添加し、該パーム系油脂を脱色する工程、及び脱色した上記パーム系油脂を15°C以下で保管する工程を具備する、食用油脂の風味劣化防止方法。

IPC (2件)：