研究者
J-GLOBAL ID:202301002662726860
更新日: 2024年10月08日 大久保 公美
オオクボ ヒトミ | OKUBO HITOMI
所属機関・部署: 職名:
特任教授
研究分野 (2件):
栄養学、健康科学
, 衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない
研究キーワード (8件):
母子栄養
, DOHaD
, 食事の質
, 食事パターン
, 人間栄養学
, 公衆衛生
, 公衆栄養
, 栄養疫学
競争的資金等の研究課題 (7件): 論文 (105件): -
Mai Quynh Nguyen, Yoshihiro Miyake, Keiko Tanaka, Shizuka Hasuo, Yoshitaka Nakamura, Hitomi Okubo, Satoshi Sasaki, Masashi Arakawa. Nut consumption during pregnancy is associated with decreased risk of peer problems in 5-year-old Japanese children. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2024
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Keiko Tanaka, Hitomi Okubo, Yoshihiro Miyake, Chisato Nagata, Shinya Furukawa, Akira Andoh, Tetsuji Yokoyama, Naoki Yoshimura, Kenichiro Mori, Tomoyuki Ninomiya, et al. Coffee and caffeine intake reduces risk of ulcerative colitis: a case-control study in Japan. Journal of gastroenterology and hepatology. 2023. 39. 3. 512-518
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Hitomi Okubo, Shoji F. Nakayama, Yukihiro Ohya. Periconceptional maternal diet quality and offspring wheeze trajectories: Japan Environment and Children's Study. Allergy. 2023
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Tomoaki Mameno, Yoshitaka Tsujioka, Motoyoshi Fukutake, Yuki Murotani, Toshihito Takahashi, Kodai Hatta, Yasuyuki Gondo, Kei Kamide, Tatsuro Ishizaki, Yukie Masui, et al. Relationship between the number of teeth, occlusal force, occlusal contact area, and dietary hardness in older Japanese adults: The SONIC study. Journal of prosthodontic research. 2023
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Hitomi Okubo, Shoji F. Nakayama. Periconceptional diet quality and its relation to blood heavy metal concentrations among pregnant women: The Japan environment and Children's study. Environmental Research. 2023. 225
もっと見る MISC (4件): -
Yoshihiro Miyake, Keiko Tanaka, Hitomi Okubo, Satoshi Sasaki, Shinya Furukawa, Masashi Arakawa. Reply to letter to the editor to “Soy isoflavone intake and prevalence of depressive symptoms during pregnancy in Japan: baseline data from the Kyushu Okinawa Maternal and Child Health Study”. European Journal of Nutrition. 2017. 56. 4. 1791-1792
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Yoshihiro Miyake, Keiko Tanaka, Hitomi Okubo, Satoshi Sasaki, Shinya Furukawa, Masashi Arakawa. Letter to the Editor. European Journal of Nutrition. 2017. 56. 4. 1787
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Kentaro Murakami, M. Barbara E. Livingstone, Hitomi Okubo, Satoshi Sasaki. Energy density of the diets of Japanese adults in relation to food and nutrient intake and general and abdominal obesity: A cross-sectional analysis from the 2012 National Health and Nutrition Survey, Japan. British Journal of Nutrition. 2017. 117. 1. 161-169
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Y. Miyake, K. Tanaka, H. Okubo, S. Sasaki, M. Arakawa. Authors' reply re: Intake of dairy products and calcium and prevalence of depressive symptoms during pregnancy in Japan: A cross-sectional study. BJOG: An International Journal of Obstetrics and Gynaecology. 2015. 122. 4. 586-587
学歴 (3件): - 2009 - 2012 東京大学大学院 医学系研究科 健康科学・看護学専攻
- 2001 - 2003 徳島大学大学院 栄養学研究科
- 1997 - 2001 徳島大学 医学部 栄養学科
学位 (2件): - 博士(保健学) (東京大学)
- 修士(栄養学) (徳島大学)
経歴 (8件): - 2024/04 - 現在 東京大学 大学院医学系研究科 栄養疫学・行動栄養学(社会連携講座) 特任教授
- 2022/04 - 2024/03 国立研究開発法人国立環境研究所 環境リスク・健康領域 エコチル調査コアセンター 日本学術振興会 特別研究員RPD
- 2014/03 - 2018/12 厚生労働省 国立保健医療科学院 生涯健康研究部 主任研究官
- 2012/04 - 2014/03 University of Southampton MRC Lifecourse Epidemiology Unit Visiting Postdoctoral Research Fellow
- 2009/04 - 2012/03 東京大学大学院 医学系研究科 社会予防疫学 日本学術振興会特別研究員DC1
- 2007/04 - 2009/03 女子栄養大学 栄養学部 助教
- 2005/06 - 2007/03 女子栄養大学 栄養学部 助手
- 2003/04 - 2005/03 独立行政法人 国立健康・栄養研究所 栄養所要量策定企画・運営担当
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受賞 (1件): - 2014/07 - 日本DOHaD研究会 優秀演題賞
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