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J-GLOBAL ID:200901021631839121   Update date: Aug. 30, 2020

MORITA Akio

モリタ アキオ | MORITA Akio
Affiliation and department:
Job title: Professor
Other affiliations (2):
  • Shizuoka University  Faculty of Agriculture - Department of Applied Biological Chemistry 
  • Shizuoka University  Graduate School of Integrated Science and Technology Department of Agriculture - Applied Biological Chemistry Course 
Research field  (1): Plant nutrition, soil science
Research keywords  (5): Environmental conservation ,  Nitrogen metabolism ,  Aluminum ,  Tea ,  Plant nutrition
Research theme for competitive and other funds  (3):
  • 2017 - 2020 茶で検出されたニコチンの内生要因の解明
  • 2014 - 2017 茶で検出されたニコチンの起源の解明
  • 2003 - 2007 木本性植物におけるアルミニウムの体内解毒機構の解明
Papers (34):
  • Marian Malek, Akio Morita, Hiryuki Koyama, Haruhisa Suga, Masafumi Shimizu. Enhanced biocontrol of tomato bacterial wilt using the combined application of Mitsuaria sp. TWR114 and nonpathogenic Ralstonia sp. TCR112. Journal of General Plant Pathology. 2019. 85. 2. 142-154
  • Keiko Unno, Daisuke Furushima, Shingo Hamamoto, Kazuaki Iguchi, Hiroshi Yamada, Akio Morita, Hideki Horie, Yoriyuki Nakamura. The Quantity and Ratio of Matcha Green Tea Components Affect its Stress-Reducing Function. Nutrients. 2018. 10. 10. 1468-1481
  • Takashi Ikka, Hiroto Yamashita, Ikuya Kurita, Yasuno Tanaka, Fumiya Taniguchi, Akiko Ogino, Kazuya Takeda, Nobuhiro Horie, Hiroshi Hojo, Fumio Nanjo. Quantitative validation of nicotine production in tea (Camellia sinensis L.). PLOS ONE. 2018
  • 責任著者, 森田 明雄, 共著者]Takashi Ikka, Yoshifumi Nishina. Radiocesium uptake through leaf surfaces of tea plants (Camellia sinensis L. Journal of Environmental Radioactivity. 2018. (vol)182. (num)1. (xxx) 70-(zzz)73
  • Keiko Unno, Shigenori Noda, Yohei Kawasaki, Hiroshi Yamada, Akio Morita, Kazuaki Iguchi, Yoriyuki Nakamura. Ingestion of green tea with lowered caffeine improves sleep quality of the elderly via suppression of stress. JOURNAL OF CLINICAL BIOCHEMISTRY AND NUTRITION. 2017. 61. 3. 210-216
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MISC (46):
  • Keiko Unno, Daisuke Furushima, Shingo Hamamoto, Kazuaki Iguchi, Hiroshi Yamada, Akio Morita, Monira Pervin, Yoriyuki Nakamura. Stress-reducing effect of cookies containing matcha green tea: essential ratio among theanine, arginine, caffeine and epigallocatechin gallate. Heliyon. 2019. 5, e0163
  • 責任著者, 森田 明雄, 共著者, 一家崇志. 水稲育成への溶融スラグの適用について. 産業機械. 2017. (vol). (num)801. (xxx) 14-(zzz)16
  • 森田 明雄. 白いお茶ってなに?. 茶の世界. 2015. (vol)18. (num). (xxx) 14-(zzz)15
  • 森田明雄, 一家崇志. 白葉茶の種類とその特徴. 茶の文化. 2015. (vol)12. (num). (xxx) 40-(zzz)47
  • Hideo Etoh, Naoko Ohtaki, Hideaki Kato, Aditya Kulkarni, Akio Morita. Sub-critical water extraction of residual green tea to produce a roasted green tea-like extract. Bioscience, Biotechnology and Biochemistry. 2010. 74. 4. 858-860
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Patents (6):
  • 植物栽培方法、及び植物栽培装置
  • 新規レクチン及びその製造方法、並びに糖鎖検出方法及び糖鎖分別方法
  • 主食作物生産増収方法
  • 2-アザヒポキサンチンを含有する植物生長調節剤であって、植物、例えば、イネ科、ナス科、ツバキ科及びキク科の植物に、生長促進又は生長抑制の目的及び対象器官に応じた接触濃度で用いる
  • 摘花剤及び摘花方法
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Books (7):
  • 地域食材大百科 第12巻 ジュース・果汁、茶、飲料、酒類、食酢
    農山漁村文化協会 2013
  • 茶の機能と科学
    朝倉書店 2013
  • 新植物栄養・肥料学
    朝倉書店 2010
  • 図解 茶生産の最新技術-栽培編-
    社団法人静岡県茶業会議所 2006
  • 環境負荷を予測するーモニタリングからモデリングへー
    博友社 2002
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Lectures and oral presentations  (191):
  • ゲノムと表現型から探るチャの多様性とその育種応用
    (第20回静岡ライフサイエンスシンポジウム 2019)
  • Al集積植物チャにおける葉中イオノームのナチュラルバリエーション
    (第60回日本植物生理学会 2019)
  • チャ次世代育種に向けた遺伝資源フェノタイピングと先端ゲノム解析の試み
    (日本育種学会第135回講演会 2019)
  • 高密度DNAマーカー情報を用いたチャ品種・遺伝資源の遺伝的多様性の解析
    (第34回茶学術研究会講演会 2019)
  • チャ品種・遺伝資源の主要化学成分特性に関するフェノタイピング
    (第34回茶学術研究会講演会 2019)
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Works (3):
  • 韓国での茶生産の現状
    1996 -
  • オセアニア地域でのチャ栽培に関する調査
    1994 -
  • Survey of Tea Caltivation in Australia and New Zealand
    1994 -
Education (4):
  • - 1986 Shizuoka University
  • - 1986 Shizuoka University
  • - 1984 Shizuoka University
  • - 1984 Shizuoka University
Professional career (2):
  • 博士(農学) (岐阜大学)
  • 農学修士 (静岡大学)
Committee career (42):
  • 2019/04 - 全国農学系学部長会議 全国農学系学部長会議 地区幹事
  • 2019/04 - 静岡県 静岡県茶業研究センター整備基本計画策定委員会委
  • 2019/04 - 静岡健康・長寿学術フォーラム 静岡健康・長寿学術フォーラム企画委員会
  • 2018/02 - 静岡県中産間地域等直接支払制度評価委員会
  • 2016/06 - 2017/03 平成28年度地域結集型研究開発プログラム事業化推進協議会
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Awards (2):
  • 2015/01 - 第12回日本作物学会論文賞
  • 2005/11 - O-CHAパイオニア賞学術研究大賞 (課題名:チャの窒素栄養特性と茶栽培地域の窒素動態に関する研究)
Association Membership(s) (2):
日本茶業技術協会 ,  日本土壌肥料学会
※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.

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