Rchr
J-GLOBAL ID:200901097611050587
Update date: Apr. 25, 2024
Totani Kazuhide
トタニ カズヒデ | Totani Kazuhide
Affiliation and department:
Job title:
specially-appointed professor
Homepage URL (1):
https://www.ichinoseki.ac.jp/
Research field (5):
Biomaterials
, Polymer materials
, Applied biochemistry
, Food sciences
, Pharmaceuticals - health and biochemistry
Research keywords (11):
Glycotechnology
, cell engineering
, polysaccharide
, oligosaccharide
, Chitin
, nanofiber
, immune activity
, tissue engineering
, glycosyl hydrolase
, Local Creation
, Local resources
Research theme for competitive and other funds (18):
- 2023 - 2028 Fostering regional innovation and an entrepreneurial mindset through collaborative courses in medical science and engineering
- 2018 - 2019 細胞凝集塊形成-回収に向けたイカ由来β-キチンコート培養容器と回収法の開発
- 2015 - 2016 機能性物質を担持するβキチンナノファイバーの用途展開
- 2012 - 2015 三陸地域資源を活用した機能性素材・食品の開発
- 2012 - 2013 三陸産イカ軟骨の前処理・分解技術によるキチン2糖・オリゴ糖の創出
- 2011 - 2013 High-efficiency Milling of Wood Raw Materials with the Use of Complex Dry Mechanochemical Processing
- 2008 - 2011 Evolutionary molecular engineering and structure-activity relationship in cellulase condensation reaction.
- 2011 - 三陸産イカ軟骨を分解するための酵素利用技術の開発
- 2011 - イカ軟骨を利用した機能性食品素材の開発事業
- 2008 - 2010 木質系バイオエタノール製造のためのコンバージミル連続粉砕技術開発
- 2008 - 2010 環境負荷低減技術によるキチン系バイオマス資源の高度利用
- 2007 - 2009 三陸沿岸漁獲のイサダ(ツノナシオキアミ)を利用した機能性素材の開発
- 2007 - 2008 岩手県南産桑を用いた新機能成分の抽出方法及び商品化の研究開発
- 2008 - キチン系バイオマス資源の酵素分解技術と量産化に関する検討
- 2007 - 微粉砕・非晶質化キチン系バイオマス資源の酵素分解技術の確立
- 2006 - Technology for reducing environmental loads to utilize chitin as a biomass resource.
- 2004 - 2005 Protein engineering of the cellulase catalyzing transglycosylation and condensation of lactose unit.
- 2004 - 酵素による水産バイオマス資源の有効利用と新糖質マテリアルの創出
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Papers (57):
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戸谷一英, 太田空良, 上野裕太郎, 渡邊崇. Innovation From Local Communities to Promote the Strategy for Sustainable Food Systems “MeaDRI”. 化学工学. 2023. 87. 9
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Nobuhiro Kondo, Hiroyuki Kono, Shinya Ikematsu, Kazuhide Totani, Makoto Ogata. [Review] Development and Applied Research of KBG: Hydrothermally Treated β-Glucan from Aureobasidium pullulans. Bulletin of Applied Glycoscience. 2021. 11. 1. 50-55
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上野 裕太郎, 岩渕 沙姫, 八重樫 健成, 太田 空良, 加藤 千寛, 鈴木 麻紘, 千葉 泉, 山火 瑞生, 千田 洸弥, 二階堂望, et al. 地域資源由来のナノファイバーとデジタルモールド技術によるマイクロ流体デバイスの設計と細胞接着制御. 化学と生物. 2021. Vol.60. No.1. 44-48
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Kazuki Sato, Daisuke Chiba, Sayaka Yoshida, Mayu Takahashi, Kazuhide Totani, Yosuke Shida, Wataru Ogasawara, Yuko S. Nakagawa. Functional analysis of a novel lytic polysaccharide monooxygenase from Streptomyces griseus on cellulose and chitin. International Journal of Biological Macromolecules. 2020. 164. 2085-2091
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Yuko S. Nakagawa, Madoka Kudo, Reiya Onodera, Lily Zuin Ping Ang, Takeshi Watanabe, Kazuhide Totani, Vincent G.H. Eijsink, Gustav Vaaje-Kolstad. Analysis of Four Chitin-Active Lytic Polysaccharide Monooxygenases from Streptomyces griseus Reveals Functional Variation. Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2020. 68. 47. 13641-13650
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MISC (262):
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上野裕太郎, 戸谷一英, 茂木克雄, 木村寛之, 大沼清, 藤原康宣. 3A18 Construction of a reagent dispensing system using a robotic arm and research support by AR/VR tools. 工学教育研究講演会講演論文集(Web). 2023. 2023
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戸谷一英. 機能性食材のナノマテリアル化と免疫活性の評価. 東洋水産財団奨励研究報告書. 2023. 2022
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太田空良, 和野崎貴乙, 上野裕太郎, 二階堂望, 渡邊崇, 長久保大輔, 山下和彦, 大沼清, 戸谷一英. Immune Activity Evaluation of Nanoparticles Derived from Unutilized Carbohydrates and Development of Prototype MPS with Immune Cell. キチン・キトサン研究(Web). 2023. 29. 2
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藤澤萌, 吉田光汰, 太田空良, 上野裕太郎, 二階堂望, 渡邊崇, 尾形慎, 山下和彦, 戸谷一英. Preparation and characterization of chitin nanoparticles derived from unutilized carbohydrate resources. キチン・キトサン研究(Web). 2023. 29. 2
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千田洸弥, 山火瑞生, 千葉泉, 二階堂望, 小此木孝仁, 山下和彦, 戸谷一英. ナノファイバーとデジタルファブリケーションを活用したマイクロ流体デバイスの開発. 応用糖質科学. 2022. 12. 1
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Patents (18):
Books (1):
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キチン・キトサンの最新科学技術-機能性ファイバーと先端医療材料-
技報堂出版 2016
Professional career (1):
Committee career (3):
- 2009/04 - 現在 日本応用糖質科学会東北支部 理事
- 2011/11 - 2018/03 農林水産省農林水産技術会議 運営委員
- 2010/01 - 2012/12 日本キチン・キトサン学会 理事
Awards (12):
- 2021/09 - 日本応用糖質科学会 ポスター賞 ナノファイバーとデジタルファブリケーションを活用したマイクロ流体デバイスの開発
- 2020/09 - Japanese Society of Applied Glycoscience Technology Development Award
- 2019/03 - 国立高等専門学校機構 平成30年度教員顕彰・優秀賞 高専教員として係る地域創生の試み
- 2017/09 - 日本応用糖質科学会 ポスター賞
- 2016/09 - 日本応用糖質科学会 ポスター賞
- 2016/03 - 日本農芸化学会2016年大会 大会トピックス賞
- 2012/01 - 日本蚕糸学会 進歩賞(技術賞)
- 2012/01 - バイオマス科学会議 ポスター賞
- 2011/01 - バイオマス科学会議 ポスター賞
- 2010/03 - 日本農芸化学会 2010年度大会トピックス賞
- 2009/04 - 一関工業高等専門学校 教育功労賞
- 2008/05 - (財)粉体粉末冶金協会 新技術・新製品賞
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Association Membership(s) (4):
THE SOCIETY OF CEMICAL ENGINEERS, JAPAN
, JAPANESE SOCIETY FOR CHITIN AND CHITOSAN
, 日本農芸化学会
, 日本応用糖質科学会
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