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J-GLOBAL ID：200901099905559235 Update date: Dec. 18, 2024

Osawa Ro

オオサワロウ | Osawa Ro

Affiliation and department：
Job title： Professor

Research field (2)： Bacteriology , Applied microbiology

Research keywords (4)：ヒト腸管モデル , 腸内細菌叢 , 食水系感染症起因細菌 , probiotics

Research theme for competitive and other funds (6)：

2015 - 2019 Analysis of porcine oral flora dynamics for determining the main cause of developing swine streptococcosis
2011 - 2013 Analysis of the mechanism that elaborate an alternative pathogenicity by loss of capsule in Streptococcus suis
2009 - 2011 Elucidating the role of tannins included in seeds of oak trees in relation to interactions with seed consumers.
2007 - 2008 Ecological properties of forest-dwelling rodents in view of the tolerance against tannins, a plant defense chemical.
2005 - 2006 A study on the defense mechanisms against acorn tannins in the Japanese wood mouse Apodemus speciosus

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Papers (86)：

Ro Osawa, Itsuko Fukuda, Yasuhito Shirai. Evaluating functionalities of food components by a model simulating human intestinal microbiota constructed at Kobe University. Current opinion in biotechnology. 2024. 87. 103103-103103
Yuji TSUJIKAWA, Keita NISHIYAMA, Fu NAMAI, Yoshiya IMAMURA, Taiga SAKUMA, Sudeb SAHA, Masahiko SUZUKI, Mitsuki SAKURAI, Ryo IWATA, Kengo MATSUO, et al. Establishment of porcine fecal-derived <i>ex vivo</i> microbial communities to evaluate the impact of livestock feed on gut microbiome. Bioscience of Microbiota, Food and Health. 2024. 43. 2. 100-109
Hazuki Akazawa, Itsuko Fukuda, Haruna Kaneda, Shoichi Yoda, Mamoru Kimura, Ryohei Nomoto, Shuji Ueda, Yasuhito Shirai, Ro Osawa. Isolation and identification of hyaluronan-degrading bacteria from Japanese fecal microbiota. PloS one. 2023. 18. 5. e0284517
Ryohei Koyama, Misaki Ishibashi, Itsuko Fukuda, Akitoshi Okino, Ro Osawa, Yuichi Uno. Pre- and Post-Harvest Conditions Affect Polyphenol Content in Strawberry (Fragaria × ananassa). Plants. 2022. 11. 17. 17 (13 pages)-2220
Yuji Tsujikawa, Shu Ishikawa, Iwao Sakane, Ken-ichi Yoshida, Ro Osawa. Identification of genes encoding a novel ABC transporter in Lactobacillus delbrueckii for inulin polymers uptake. Scientific Reports. 2021. 11. 1

MISC (23)：

Books (9)：

スマート乳酸菌(Lactobacillus plantarum 22A-3)におけるポリフェノール吸収促進およびプロバイオティックス効果について
Fragrance Journal 2014
プロバイオティクス・プリバイオティクス・バイオジェニックス-進化する機能性食品, 特集「腸の世界;腸内フローラと健康・疾病」 Part2:腸内フローラと健康、
生物の科学遺伝、2014年、68巻4号 2014
タンナーゼ活性を有する乳酸菌についての研究動向、臨床と微生物、特集/乳酸菌の高度利用
健康産業新聞社「食品と開発」 2014
腸内フローラの構成と機能:プロバイオティクスの機能と作用、特集「腸内フローラと健康・疾病とのかかわり
近代出版「臨床と微生物」 2014
獣医微生物学(第3版)見上彪(監修)、関崎勉、高井伸二、望月雅美(編)、pp.13-16 & pp.84-89
文永堂出版、東京 2011

Lectures and oral presentations (144)：

冠動脈疾患患者大腸フローラモデルによる候補投与物の調査
(日本農芸化学会2019年度大会 2019)
腸内細菌Bacteroides thetaiotaomicronによる食物繊維の資化性に関する研究
(第70回日本生物工学会大会 2018)
in vitro培養系ヒト腸内細菌叢モデル(KUHIMM) を用いた難消化性食物繊維の影響評価
(第70回日本生物工学会大会 2018)
In vitro培養系ヒト腸内細菌叢モデルによる潰瘍性大腸炎患者の代謝プロファイル異常の検出
(第70回日本生物工学会大会 2018)
In vitro潰瘍性大腸炎患者大腸フローラモデルの構築
(日本農芸化学会2018年度大会 2018)

Education (4)：

Professional career (2)：

Committee career (4)：

Awards (2)：

2014/03 - 日本細菌学会優秀ポスター賞貧栄養におかれたコレラ菌の凍結ストレスに対する耐性化に関する研究
2014/01 - 日本農芸化学関西支部日本農芸化学関西支部賛助企業特別賞 Lactobacillus delbrueckiiとLactobacillus paracaseiのイヌリン型フルクタン資化性の比較検討

Association Membership(s) (2)：

腸内細菌学会 , 日本細菌学会

※ Researcher’s information displayed in J-GLOBAL is based on the information registered in researchmap. For details, see here.


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