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J-GLOBAL ID：200901037416406307
Update date: Sep. 26, 2022
Ohsugi Masahiro
オオスギ マサヒロ | Ohsugi Masahiro
Affiliation and department：
Job title：
Professor
Research field (4)：
Landscape science
, Environmental agriculture
, Bioorganic chemistry
, Applied biochemistry
Research keywords (6)：
担子菌
, ビタミン生産
, 生理活性物質
, Basidiomycetes
, vitamin production
, physiological active substances
Research theme for competitive and other funds (6)：
MISC (245)：
Patents (4)：
-
アルコール飲料の製法およびそれにより得られたアルコール飲料
-
清酒の製法およびそれにより得られた清酒
-
ビールの製法およびそれにより得られたビール
-
ワインの製法およびそれにより得られたワイン
Books (4)：
-
きのこの機能性を生かした新しい食品の開発
農林水素技術研究ジャーナル 2002
-
担子菌の発酵能による健康・機能性食品の開発について
平成14年度近畿特許流通フェア 特許技術情報リスト 2002
-
ビタミン研究のブレークスルー -発想から最新の研究まで-(共著)
学進出版 2002
-
アトピー性皮膚炎を治す
朝日新聞社 2001
Works (7)：
-
「きのこ」を用いた健康・機能性飲料の開発(企業からの委託研究)
2004 - 2005
-
「きのこ」によるビオチンの製造(企業からの受託研究)
2004 - 2005
-
きのこを用いた雑種の製造(企業からの受託研究)
2004 - 2005
-
香料原料の微生物汚染対策(企業からの受託研究)
2004 - 2005
-
香料の耐久性向上に関する研究(企業からの受託研究)
2003 - 2004
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Education (5)：
- - 1964 Kyoto University
- - 1964 Kyoto University Graduate School, Division of Agriculture Agriultural Chemistry
- - 1962 Kobe University Faculty of Agriculture
- - 1962 旧兵庫農科大学(現:神戸大学) 農学部 農芸化学
- - 1962 Kobe University Faculty of Agriculture Agricutural Chemistry
Professional career (2)：
- (BLANK) (Kyoto University)
- (BLANK) (Kyoto University)
Committee career (3)：
- 1997 - 日本応用きのこ学会 評議員
- 1988 - 日本ビタミン学会 評議員
- 1984 - 日本農芸化学会 評議員
Association Membership(s) (4)：
日本応用きのこ学会
, 日本生物工学会
, 日本ビタミン学会
, 日本農芸化学会
