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J-GLOBAL ID：200902246071181449   Reference number：09A0836048

Search for anaerobic lipid-degrading bacteria, and functional analysis of the dominant bacteria

嫌気性油脂分解菌群の検索と優勢菌の機能解析

Author (5)： SAKAI CHIKAKO (広島県総技研 食品工技セ) ,  FUJIWARA TOMOKO (広島県総技研 食品工技セ) ,  YABU HIRONORI (広島県総技研 食品工技セ) ,  TANAKA SEIKO (広島県総技研 食品工技セ) ,  KAKUGAWA KOJI (広島工大 情報)
Material： 広島県立総合技術研究所食品工業技術センター研究報告  (Bulletin of Hiroshima Prefectural Technology Research Institute, Food Technology Research Center)
Issue： 25  Page： 23-28  Publication year： Mar. 30, 2009 
JST Material Number： F0654A  ISSN： 1883-8324  CODEN： HSKGAZ  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： *fats and oils ,...
Semi thesaurus term： Anaerobaculum mobile ,...

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JST classification (3)： Microorganism physiology in general  (EG03051L) ,  Waste treatment in general  (SC05010S) ,  Edible fats and oils,margarines  (FJ09010C)

Substance index (1)： Triolein

Reference (12)：

• 食品産業における排水・汚泥低減化技術の未来を拓く, 初版, 食品産業環境保全技術研究組合編,(恒星社厚生閣, 東京)(2002)
• 國弘忠生, 藤田昌史, 胡洪営, 藤江幸一, キノンプロファイルとPCR-DGGEを併用した汚染修復細菌の特定と微生物群集の挙動解析, 統計数理 (2004)
• 日本生化学会, 新生化学実験講座 第17巻「微生物実験法」, 東京化学同人, p434-446(1992)
• 木村彰成, 久保幹, 油脂分解微生物を用いた油脂含有排水処理, オレオサイセンス, 第6巻10号, 501-506(2006)
• 社団法人日本油化学会, 基準油脂分析試験法

Terms in the title (6)： 嫌気性 ,  油脂 ,  分解菌 ,  検索 ,  菌 ,  機能解析