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J-GLOBAL ID：200902290483628072   Reference number：04A0045532

Antitumor activity of freeze-dried rice-shochu post-distillation slurry and vinegar produced from the post-distillation slurry via oral administration in a mouse model

米焼酎蒸留残さおよび蒸留残さから製造した醸造酢凍結乾燥物の食事投与による抗腫よう活性評価

Author (5)： SEKI TAKAHIRO (熊本大 工) ,  MORIMURA SHIGERU (熊本大 工) ,  SHIGEMATSU TOORU (熊本大 工) ,  MAEDA HIROSHI (熊本大 大学院 医学薬学研究部 微生物学研究室) ,  KIDA KENJI (熊本大 工)
Material： 日本醸造協会誌  (Journal of the Brewing Society of Japan)
Volume： 98  Issue： 12  Page： 869-874  Publication year： Dec. 15, 2003 
JST Material Number： F0481A  ISSN： 0914-7314  CODEN： NJKYES  Document type： Article
Article type： 原著論文  Country of issue： Japan (JPN)  Language： JAPANESE (JA)

Thesaurus term： Mus musculus ,...
Semi thesaurus term： Sarcoma180

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JST classification (2)： Experimental treatment for tumors  (GE02040Y) ,  General  (FK04010W)

Reference (9)：

• 中川優. 醸協. 1997, 92, 651-659
• 木田建次. 醸協. 1997, 92, 759-768
• 木田建次. 醸協. 1998, 93, 976-981
• 張文学. 醸協. 1999, 94, 989-997
• 森村茂. 生物工学会誌. 2002, 80, 417-423

Terms in the title (10)： 米 ,  焼酎 ,  蒸留 ,  残さ ,  醸造酢 ,  凍結乾燥物 ,  食事 ,  投与 ,  抗腫よう活性 ,  評価