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J-GLOBAL ID:200903022967600589

フィルム状食品

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (6): 萼 経夫 ,  中村 壽夫 ,  宮崎 嘉夫 ,  舘石 光雄 ,  加藤 勉 ,  小野塚 薫
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2006253264
Publication number (International publication number):2008072915
Application date: Sep. 19, 2006
Publication date: Apr. 03, 2008
Summary:
【課題】不安定なサプリメント成分を安定化して、迅速かつ安易な手段で効率的に摂取できる食品を提供する。【解決手段】不安定なユビキノン、α-リポ酸、カテキン、カルニチン、テアニン、クエン酸、ビタミンB群、ビタミンE、油溶性ビタミンC誘導体、ミネラル類,レチノイド類などのサプリメント成分をシクロデキストリンで包接して、デンプン等のフィルム形成材料からなるフィルムに保持させてなるフィルム状食品。【選択図】 なし
Claim (excerpt):
シクロデキストリンに包接させたサプリメント成分を澱粉等からなる可食性フィルムに保持させたことを特徴とするフィルム状食品。
IPC (4):
A23L 1/00 ,  A23L 1/05 ,  A23L 1/30 ,  A61K 31/385
FI (4):
A23L1/00 B ,  A23L1/04 ,  A23L1/30 Z ,  A61K31/385
F-Term (59):
4B018LE06 ,  4B018MD04 ,  4B018MD05 ,  4B018MD08 ,  4B018MD20 ,  4B018MD21 ,  4B018MD23 ,  4B018MD24 ,  4B018MD26 ,  4B018MD34 ,  4B018MD35 ,  4B018MD36 ,  4B018MD37 ,  4B018MD38 ,  4B018MD39 ,  4B018MF08 ,  4B035LC05 ,  4B035LC06 ,  4B035LE06 ,  4B035LG01 ,  4B035LG04 ,  4B035LG16 ,  4B035LG20 ,  4B035LG21 ,  4B035LG26 ,  4B035LK04 ,  4B041LC07 ,  4B041LD01 ,  4B041LE03 ,  4B041LE06 ,  4B041LH02 ,  4B041LH04 ,  4B041LH05 ,  4B041LH07 ,  4B041LH08 ,  4B041LH10 ,  4B041LK17 ,  4C076AA89 ,  4C076BB01 ,  4C076CC21 ,  4C076CC22 ,  4C076DD37 ,  4C076DD38 ,  4C076DD46 ,  4C076EE31 ,  4C076EE32 ,  4C076EE36 ,  4C076EE38 ,  4C076EE39 ,  4C076EE42 ,  4C076EE53 ,  4C076FF36 ,  4C076GG11 ,  4C086AA01 ,  4C086AA02 ,  4C086BB04 ,  4C086NA14 ,  4C086ZC21 ,  4C086ZC22
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (2) Cited by examiner (6)
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