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J-GLOBAL ID：200903032167741740

プロバイオティック含有摂取製品

Inventor： ベングトソン - リべロス、アンマリエ ,  ドュ リュ、ヨハネス ,  ウッド、ロバート、デュスタン ,  ダルビイシレ、ジョン ,  ナウフ、ヘルマン ,  カバディニ、クリストフ
Applicant, Patent owner： ソシエテ・デ・プロデュイ・ネスレ・エス・アー
Agent (4)： 浅村 皓 ,  浅村 肇 ,  池田 幸弘 ,  長沼 暉夫
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2008018414
Publication number (International publication number)：2008109945
Application date： Jan. 30, 2008
Publication date： May. 15, 2008
Summary：

【課題】従来の乾燥プロセスや濃縮プロセスによってプロバイオティックスを培養した発酵培地中に存在する代謝産物が破壊されたり失われることのない、プロバイオティックス代謝産物摂取製品の提供。【解決手段】プロバイオティックスによって産生された代謝産物を含み、その代謝産物が、発酵培地中で培養されたプロバイオティックスから分離された発酵培地中に含まれていたものである摂取製品。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

プロバイオティックスによって産生された代謝産物を含み、その代謝産物が、発酵培地中で培養されたプロバイオティックスから分離された発酵培地中に含まれていたものである摂取製品。

IPC (1)：

A23L 1/28

FI (1)：

A23L1/28 Z

F-Term (2)：

4B018MD79 ,  4B018MF13

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (9)

• 特開昭62-104552
  
• 食用微生物組成物の噴霧乾燥法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-182208   Applicant：ソシエテデプロデユイネツスルソシエテアノニム
• 発酵調味料及びその製造法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平3-174439   Applicant：森永乳業株式会社
• 即席食用乾燥シリアル製品
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-002487   Applicant：ソシエテデプロデユイネツスルソシエテアノニム
• 食品の保存方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-018691   Applicant：森永乳業株式会社
• 食品保存剤及びその製造法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平7-018690   Applicant：森永乳業株式会社
• 特開昭62-104552
  
• 生体活性剤及びそれを使用した動物用飼料添加物
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-336399   Applicant：株式会社エセックスジャパン, エセックス・コーポレーション, エル・グラント・アンド・サンズ・インク
• 特開昭62-104552