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J-GLOBAL ID：200903035563723320

天然リコピン濃縮物及び製造方法

Inventor： ボルトリク、カールハインツ ,  デュリュズ、イリアーヌ ,  コロドツィーユクツィク、エリック ,  フェルナンデス - グラフ、マリー - ローズ
Applicant, Patent owner： ネステク ソシエテ アノニム
Agent (8)： 長谷川 芳樹 ,  黒川 朋也 ,  清水 義憲 ,  飯塚 敬子 ,  浅村 皓 ,  浅村 肇 ,  安藤 克則 ,  池田 幸弘
Gazette classification：公表公報
Application number (International application number)：2006523614
Publication number (International publication number)：2007502800
Application date： Aug. 20, 2004
Publication date： Feb. 15, 2007
Summary：

本発明は、野菜構造体から塩基化、固体/液体分離、酸性化及び第二の固体/液体分離の後に得られる天然リコピン濃縮物に関する。得られる濃縮物は、極度の生体利用効率を有し、周囲温度において水溶性である。

Claim (excerpt)：

天然リコピン濃縮物であり、 A.濃縮物が、室温において水溶性であること、 B.濃縮物が、前記濃縮物のg当り少なくとも1mgのリコピン、30%以下の蛋白質、30%以下の多糖類、10%以下の有機酸及び少なくとも30%の脂質化合物を含有すること を特徴とする濃縮物。

IPC (16)：

A61K 8/97 ,  A61K 36/81 ,  A61K 8/31 ,  A61K 8/64 ,  A61K 8/73 ,  A61K 8/36 ,  A61K 8/55 ,  A61K 8/37 ,  A61K 8/67 ,  A61Q 17/04 ,  A61Q 19/08 ,  A61Q 19/00 ,  A61P 17/18 ,  A61P 39/06 ,  A23L 2/52 ,  B01D 1/18

FI (16)：

A61K8/97 ,  A61K35/78 R ,  A61K8/31 ,  A61K8/64 ,  A61K8/73 ,  A61K8/36 ,  A61K8/55 ,  A61K8/37 ,  A61K8/67 ,  A61Q17/04 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/00 ,  A61P17/18 ,  A61P39/06 ,  A23L2/00 F ,  B01D1/18

F-Term (59)：

4B017LC03 ,  4B017LG06 ,  4B017LK16 ,  4B017LL09 ,  4B017LP01 ,  4B017LP02 ,  4B017LP18 ,  4C083AB032 ,  4C083AC022 ,  4C083AC072 ,  4C083AC122 ,  4C083AC241 ,  4C083AC242 ,  4C083AC402 ,  4C083AC421 ,  4C083AC422 ,  4C083AC712 ,  4C083AD092 ,  4C083AD211 ,  4C083AD212 ,  4C083AD411 ,  4C083AD412 ,  4C083AD531 ,  4C083AD532 ,  4C083AD571 ,  4C083AD572 ,  4C083AD641 ,  4C083AD661 ,  4C083BB47 ,  4C083BB51 ,  4C083CC01 ,  4C083CC02 ,  4C083CC05 ,  4C083DD22 ,  4C083DD23 ,  4C083DD31 ,  4C083DD41 ,  4C083EE11 ,  4C083EE12 ,  4C083EE13 ,  4C083EE17 ,  4C083FF01 ,  4C083FF05 ,  4C088AB48 ,  4C088AC04 ,  4C088BA06 ,  4C088CA01 ,  4C088MA22 ,  4C088MA27 ,  4C088MA63 ,  4C088NA14 ,  4C088ZA89 ,  4C088ZC37 ,  4D076AA02 ,  4D076AA14 ,  4D076BA23 ,  4D076HA03 ,  4D076HA15 ,  4D076JA03

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (7)

• 特開昭54-024940
  
• リコペン組成物、その製法及び用途
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2000-331960   Applicant：キッコーマン株式会社, 日本デルモンテ株式会社
• 皮膚外用剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-028301   Applicant：株式会社コーセー, 日本デルモンテ株式会社
• カロテノイドと他の抗酸化物質の抽出
  Gazette classification：公表公報   Application number：特願2000-617751   Applicant：ソシエテデプロデユイネツスルソシエテアノニム
• 有機溶媒不含リコペン濃縮物の製造方法、得られる濃縮物および該濃縮物を含む組成物
  Gazette classification：公表公報   Application number：特願2002-542378   Applicant：ウニベルシダッド・デ・エストゥレマドゥラ
• 乳化トマト色素の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-115614   Applicant：日本デルモンテ株式会社
• 低粘度で高リコピン含量の食品材料の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-106748   Applicant：カゴメ株式会社

Cited by examiner (7)

• 特開昭54-024940
  
• リコペン組成物、その製法及び用途
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2000-331960   Applicant：キッコーマン株式会社, 日本デルモンテ株式会社
• 皮膚外用剤
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-028301   Applicant：株式会社コーセー, 日本デルモンテ株式会社
• カロテノイドと他の抗酸化物質の抽出
  Gazette classification：公表公報   Application number：特願2000-617751   Applicant：ソシエテデプロデユイネツスルソシエテアノニム
• 有機溶媒不含リコペン濃縮物の製造方法、得られる濃縮物および該濃縮物を含む組成物
  Gazette classification：公表公報   Application number：特願2002-542378   Applicant：ウニベルシダッド・デ・エストゥレマドゥラ
• 乳化トマト色素の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平11-115614   Applicant：日本デルモンテ株式会社
• 低粘度で高リコピン含量の食品材料の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平9-106748   Applicant：カゴメ株式会社