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J-GLOBAL ID：200903061718728716

コラーゲン含有組成物

Inventor： 田村 亮 ,  寳田 美世子 ,  駒杵 信之
Applicant, Patent owner： 花王株式会社
Agent (1)： 伊藤 健
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2007299074
Publication number (International publication number)：2009118824
Application date： Nov. 19, 2007
Publication date： Jun. 04, 2009
Summary：

【課題】携帯性に優れ、簡便に美味しく摂取可能なコラーゲン高含有の組成物を提供する。【解決手段】コラーゲン、基材及び湿潤剤を混合して得られる湿粉体を成型した後、乾燥させることによって得られる塊状のコラーゲン含有組成物であって、該コラーゲン含有組成物がその内部に多孔性の空隙を有し、落雁、ラスク又はサブレ状であることを特徴とするコラーゲン含有組成物。【選択図】なし

Claim (excerpt)：

コラーゲン、基材及び湿潤剤を混合して得られる湿粉体を成型した後、乾燥させることにより得られる塊状のコラーゲン含有組成物であって、該コラーゲン含有組成物がその内部に多孔性の空隙を有し、落雁、ラスク又はサブレ状であることを特徴とするコラーゲン含有組成物。

IPC (2)：

A23J 3/04 ,  A23L 1/00

FI (2)：

A23J3/04 ,  A23L1/00 M

F-Term (7)：

4B035LC06 ,  4B035LE05 ,  4B035LG15 ,  4B035LG17 ,  4B035LG34 ,  4B035LP24 ,  4B035LP37

Patent cited by the Patent：

Cited by applicant (3)

• 新陳代謝促進剤およびそれを配合した食品
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平6-095461   Applicant：サンスター株式会社
• コラーゲン含有製剤の製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2004-283046   Applicant：日本化薬フードテクノ株式会社
• 美容飲料及びその製造方法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2006-003482   Applicant：株式会社ヤクルト本社

Cited by examiner (6)

• タンパク質系およびそれを含む食品
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2007-082338   Applicant：クラフト・フーヅ・ホールディングス・インコーポレイテッド
• 熱可塑性トレハロース成形物とその製造方法並びに用途
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願2000-320148   Applicant：株式会社林原生物化学研究所
• 口腔内溶解型錠剤およびその製造法
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平5-032763   Applicant：武田薬品工業株式会社
• 特開平3-272694
  
• ミネラル・コラーゲン・キレートおよびその製造方法と使用方法
  Gazette classification：公表公報   Application number：特願2008-535763   Applicant：グジェニファーエル., リーエドワード
• チョコレートでコーティングした機能性菓子
  Gazette classification：公開公報   Application number：特願平10-244010   Applicant：アサヒビール薬品株式会社

Article cited by the Patent：

Cited by examiner (1)

• 新和菓子体系(上巻), 19770325, 第3版, 562-567頁