ケール加工物を含む高血圧予防食品

Inventor： ,
Applicant, Patent owner：
Agent (1)：南條博道
Gazette classification：公開公報
Application number (International application number)：2001004139
Publication number (International publication number)：2002204670
Application date： Jan. 11, 2001
Publication date： Jul. 23, 2002
Summary：

【要約】【課題】ケール由来の素材と、GABAを含有する他の素材とを組み合わせた抗高血圧効果に優れる食品素材を提供する。【解決手段】ケール由来の素材と、GABAを含有する他の素材とを含む、食品素材。

Claim (excerpt)：

ケール加工物と、GABAを含有する他の素材とを含む、食品素材。

FI (2)：

A23L 1/30 B , A23L 1/30 Z

F-Term (6)：

4B018MD49 , 4B018MD53 , 4B018MD59 , 4B018MD61 , 4B018MD80 , 4B018ME14

Patent cited by the Patent：

Cited by examiner (8)

ケール含有飲料
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平10-166053 Applicant：山本嘉男
γ-アミノ酪酸含量の高い茶の製造法
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平9-311609 Applicant：農林水産省野菜・茶業試験場長
麦若葉粉末
Gazette classification：公開公報 Application number：特願平11-117734 Applicant：株式会社東洋新薬

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