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J-GLOBAL ID:200903071320842115

精製緑茶抽出物を配合した容器詰飲料

Inventor:
Applicant, Patent owner:
Agent (7): 特許業務法人アルガ特許事務所 ,  有賀 三幸 ,  高野 登志雄 ,  中嶋 俊夫 ,  的場 ひろみ ,  村田 正樹 ,  山本 博人
Gazette classification:公開公報
Application number (International application number):2003424557
Publication number (International publication number):2005176760
Application date: Dec. 22, 2003
Publication date: Jul. 07, 2005
Summary:
【課題】 低カフェイン緑茶抽出物を配合した高濃度カテキン類含有容器詰飲料の提供。【解決手段】 緑茶抽出物を、エタノールと水の重量比が91/9〜97/3の混合溶液に溶解させ、活性炭及び酸性白土又は活性白土と接触させる方法によって得られた低カフェイン緑茶抽出物を配合した、非重合体カテキン類を0.03〜1.0重量%含有する容器詰飲料。【選択図】 なし
Claim (excerpt):
緑茶抽出物を、エタノールと水の重量比が91/9〜97/3の混合溶液に溶解させ、活性炭及び酸性白土又は活性白土と接触させる方法によって得られた低カフェイン緑茶抽出物を配合した、非重合体カテキン類を0.03〜1.0重量%含有する容器詰飲料。
IPC (2):
A23L2/52 ,  A23F3/38
FI (2):
A23L2/00 F ,  A23F3/38
F-Term (13):
4B017LC03 ,  4B017LE10 ,  4B017LG14 ,  4B018LB08 ,  4B018MD59 ,  4B018MF01 ,  4B027FB13 ,  4B027FB17 ,  4B027FC06 ,  4B027FE08 ,  4B027FK09 ,  4B027FP74 ,  4B027FP85
Patent cited by the Patent:
Cited by applicant (4)
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Cited by examiner (10)
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